Foto: Oliver Childs/Getty Images
No todos los días te sorprende algo tan discreto como las etiquetas de pan. Esos coloridos clips de plástico que mantienen nuestras hogazas de pan cerradas entre las rebanadas son más que una simple decoración: son la clave para la frescura.
gracias a un carrete reciente Por Jordan Howlett, este hecho poco conocido se ha convertido en una sensación brillante. Antes de elegir tu próxima barra de pan para preparar tu sándwich favorito, sigue leyendo sobre la clave codificada por colores para que puedas elegir el pan más fresco posible. Diablos, esto incluso podría cambiar las reglas del juego en la compra de pan.
En su carrete, Howlett visita la tienda de comestibles para hablar con uno de los empleados sobre las etiquetas del pan. Confirmó que estas pequeñas ataduras de plástico, también llamadas cariñosamente hebillas para pan y lengüetas para pan, tienen un doble propósito. Además de mantener el pan cerrado, también avisan a los hambrientos compradores del supermercado cuándo se horneó y empaquetó el pan y, al mismo tiempo, ayudan a mantener las cosas organizadas para el personal que abastece los estantes.
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Aunque algunas tiendas usan sus propios métodos, y es raro encontrar pan con más de un par de días todavía en los estantes, la mayoría de las tiendas de comestibles siguen un cronograma similar con el color de las etiquetas del pan, como se detalla a continuación:
- Lunes – Azul
- Martes – Verde
- Jueves – Rojo
- Viernes – Blanco
- Sábado – Amarillo
Cabe señalar que como la mayoría de las panaderías no producen pan los domingos y miércoles, se omiten. Pero espera, es aún más profundo. Para ayudarnos a recordar la ingeniosa clave, los días de la semana coinciden con los colores cuando se enumeran alfabéticamente. Entonces, como el azul comienza con 'b' y está cerca del inicio del alfabeto, corresponde al lunes.
Eso significa que si va al supermercado un viernes, querrá elegir una hogaza con una etiqueta de pan blanco o rojo para asegurarse de tener el pan más fresco para su queso asado. No olvides la otra herramienta importante que también puedes comprobar... la fecha de vencimiento. Esto fue señalado hilarantemente por el trabajador de la tienda de comestibles del carrete, quien bromeó diciendo que era un secreto aún más genial cuando vio lo emocionado que estaba Howlett con el concepto de etiqueta de pan integral.
