Si Malibu Barbie se hiciera una margarita rosa fuerte digna de su nombre, ¡sería ésta! Esta receta de cóctel súper fácil es vibrante y llena de sabores de lima fresca y coco tropical.
recuerda mi Barbie Margarita rosa fuerte viral en Tiktok? Esta es una versión mejorada de esa simple bebida rosa, esta vez con ron Malibú para darle un toque tropical. si estas encendido mi lista de correo electrónico Sabes, he estado experimentando mucho con licores populares que tienen mala reputación (piensa en Malibu Midori blue curaçao amaretto, etc.).
¿Es posible preparar cócteles mejores o más interesantes con estos ingredientes (estereotípicamente demasiado dulces o artificiales)? Hasta ahora mi respuesta ha sido contundente. Sí . ¡La clave es saber sacarles el máximo partido a estos licores y no consumirlos en exceso!
Todo sobre Malibu y cómo usarlo en cócteles
Aunque comúnmente se le conoce como 'ron Malibú' Malibú En realidad es un licor de coco. Esto significa que es un ingrediente alcohólico con sabor a coco dulce, pero no un licor.
Malibu se elabora con ron blanco caribeño, aunque su contenido de alcohol es aproximadamente la mitad que el de una botella de ron promedio. Malibú tiene un 21%, mientras que el ron promedio es un 40%. También es bastante dulce.
En mis experimentos con recetas puede endulzar casi tan bien como jarabe simple . Descubrí que la mejor manera de usar Malibu es tratarlo como un edulcorante en lugar de como un licor base. Por lo general, una onza es una buena cantidad para agregar dulzura y sabor a coco a las recetas de bebidas. Para un trago largo como el mío Limonada De Coco Y Lavanda use una onza y media.
frisé
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Tratar a Malibu como un ron blanco normal en cócteles dará lugar a bebidas demasiado dulces, ¡no lo hagas! En su lugar, úselo junto con un espíritu base sin azúcar. Incluso un jugo de piña y Malibú súper dulce se puede hacer más equilibrado agregando una onza y media de ron blanco usando una onza o menos de Malibú y agregando un chorrito generoso de jugo de lima fresco.
¿A qué sabe Malibú?
El sabor de Malibu es un coco dulce y almibarado con un toque de vainilla y termina con la calidez del ron blanco. Es suave y un poco afrutado, por lo que es fácil de beber o mezclar con bebidas tópicas simples como Malibu y jugo de piña.
Su sabor a coco artificial es un punto de conflicto para algunos. ¡Lo ames o lo odies, Malibu es un licor inmensamente popular y también puede ser una bebida mezclada de coco muy rica!
Cómo hacer una margarita de Malibú
Si te encantan las Margaritas y el coco, Malibu Margarita, un ingrediente básico de tres, es un excelente cóctel de verano para tener en tu repertorio. A margarita tradicional está endulzado con licor de naranja, por lo que para una Malibu Margarita la reemplazaremos con licor de ron de coco Malibu.
Combine dos onzas de tequila con una onza y media de Malibu (al gusto) y una onza de jugo de lima fresco. Agite con hielo (y una pizca de sal), luego cuele sobre hielo fresco en un vaso bajo y decore con una rodaja o rodaja de lima.
Mi Malibu Marg rosa fuerte lleva el cóctel básico un paso más allá al agregar media onza de rosa. almíbar simple de fruta del dragón . Si bien no agrega mucho sabor (es un sabor suave a melón o pera), sí agrega MUCHO color y suficiente dulzura.
Ingredientes
Estos son los ingredientes que necesita para una Margarita Malibu rosa intenso:
- Tequila blanco
- Malibú
- Jugo de lima fresco
- Almíbar simple de fruta del dragón
- Sal opcional
Que tequila usar
Puedes usar cualquier tequila blanco que te guste pero a mí me encanta hacerlo con Calirosa un tequila rosado envejecido en barricas de vino tinto. Otras excelentes opciones son los tequilas sin aditivos como Cantera Negra Mijenta o Patrón.
Almíbar simple de fruta del dragón
Suena elegante pero es súper rápido y fácil de hacer. Todo lo que necesitas son unos minutos, un frasco de vidrio y un colador de malla fina. yo uso Cubos de fruta del dragón congelados Sambazon que no he tenido problemas para encontrar tanto en el supermercado Shaw's de mi localidad como en Whole Foods.
ginebra gin fizz
El almíbar simple es una mezcla de partes iguales de agua y azúcar, por lo que simplemente agregaremos un poco de fruta del dragón congelada al almíbar tibio y luego colaremos las semillas y la pulpa. Puedes personalizar el color de tu almíbar agregando más o menos fruta del dragón. Aprende más en mi Receta de almíbar simple de fruta del dragón .
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua caliente
- ½ taza de cubitos de fruta del dragón congelados
Instrucciones:
En un frasco de vidrio agregue la fruta del dragón congelada y el azúcar. Luego vierte el agua caliente en el frasco y revuelve para combinar. Continúe revolviendo hasta que todo el azúcar se haya disuelto y la fruta del dragón se haya descongelado por completo.
La mezcla será mayormente líquida con una capa de semillas y pulpa flotando encima. Cuela el líquido a través de un colador de malla fina y guarda el almíbar en el refrigerador hasta por dos semanas.
Añade una pizca de sal o sala el borde.
La sal hace que una Margarita realmente destaque al realzar los sabores agridulces. Recomiendo añadir una pizca de sal directamente a la coctelera o salar el borde. Para salar el borde, corte una rodaja de lima y pase el lado jugoso a lo largo del borde exterior del borde del vaso. Luego sumerja el borde húmedo en un plato poco profundo con sal y luego agítelo suavemente para eliminar el exceso.
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Margarita de coco Malibu rosa fuerte
Amy Traynor Esta vibrante Margarita rosa está repleta de sabores de lima fresca y coco tropical. Elaborado con almíbar simple de fruta del dragón, ron de coco Malibú, lima y tequila, ¡es la bebida rosa veraniega perfecta! Aún no hay valoraciones Imprimir receta Receta de alfiler Tiempo de preparación3minutos Tiempo total3minutos CursoBebidasCocinaAmericano Porciones1 cóctelIngredientes 1x2x3x
- 1½ onz tequila
- 1 onz Licor de ron de coco Malibú
- 1 onz zumo de lima
- ½ onz almíbar simple de fruta del dragón
- pellizco sal opcional pero recomendado
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una coctelera y llénela ¾ con hielo.
- Agite hasta que esté frío y luego cuele en un vaso bajo lleno de hielo.
- Adorne con una rodaja o rodaja de lima y una flor comestible si lo desea.
Publicado enÚltima actualización: 27 de julio de 2025