Me encanta el matcha solo o como simple matcha latte, pero también me divierto mucho probando diferentes recetas de matcha. Los batidos son algunas de las mejores recetas para usar matcha, especialmente para quienes son nuevos en beber o cocinar con matcha. Definitivamente puedes agregar casi cualquier cosa a tu batido de matcha, pero probé tres recetas de DavidsTea usando su Matcha Matsu. ¡Sigue leyendo para conocer mis pensamientos!
Plátano + Dátiles + Batido Matcha Matsu
Este batido de matcha Es increíblemente sencillo de hacer: solo matcha, un plátano, un dátil y leche de avena (yo usé leche de almendras), además de una pizca de canela. También tiene un sabor increíblemente simple y no muy dulce. Mi única queja es que había trozos de dátil en el fondo de mi batido que hubiera preferido que estuvieran más mezclados. Pero, sinceramente, esto fue más decepcionante porque usé una licuadora Ninja que debería haber podido manejar eso que por el batido en sí.
Batido de mango y matcha
Este batido de mango y matcha Tiene algunos ingredientes más que el anterior y está el paso adicional de remojar las semillas de chía en jugo de mango, pero aún así es fácil de hacer. Este es un batido un poco más dulce y las semillas de chía añaden una textura agradable. Soy goloso y soy un gran admirador de las semillas de chía, así que esta es mi receta de batido favorita de las tres. Creo que este batido te seguirá gustando si no te gustan las cosas súper dulces, pero puede que no sea para ti si no te gusta la textura de las semillas de chía.
Receta de tazón de batido de matcha
Este receta de batido de matcha es un poco diferente simplemente porque debe comerse en un tazón. También es fácil de hacer (usé aproximadamente una taza de mango congelado para no tener que cortar uno fresco) y puedes agregar prácticamente cualquier aderezo que desees. Personalmente, no soy un gran admirador de las cosas con sabor a naranja, así que no me encantó el jugo de naranja de la receta, pero a la mayoría de la gente probablemente no le importe. También lo licué demasiado; asegúrate de dejarlo un poco espeso si planeas comerlo del tazón. Finalmente, utilicé los ingredientes recomendados y, si bien complementan bien el batido, probablemente podría haber agregado aún más (tanto en cantidad como en variedad).
Entonces, ¿qué es el té?
Estas tres recetas de batidos de matcha son fáciles y deliciosas si buscas recetas para empezar. Pero también puedes preparar un batido de matcha con prácticamente cualquier ingrediente que quieras, así que no temas ser creativo y divertirte con él.
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