Durante muchos años, se le dijo al mundo que comer alimentos con grasa era malo para ti. Investigaciones que comienzan como temprano como la década de 1970 Daría afirmaciones de que una dieta baja en grasa era la mejor opción para su salud, y pronto, las tiendas de comestibles vieron un auge de alimentos bajos en grasa inundando los estantes. Si bien estos alimentos tienen la fachada de estar saludables, generalmente están repletos de azúcares agregados y carecen de un macronutriente esencial que necesitamos para sentirnos saciados después de una comida, gordo . Así es, tener grasa en nuestras dietas es realmente bueno para nuestros cuerpos, a pesar de lo que los investigadores de nutrición y los cabilderos han reclamado en el pasado. Sin embargo, es el tipo de grasa que es importante tener en cuenta, por lo que hay un signo de peligro particular de comer demasiado. queso que debes tener en cuenta.
He aquí por qué aprender sobre la grasa en su queso es esencial, y para obtener consejos más saludables, asegúrese de consultar nuestra lista de 15 consejos de pérdida de peso subestimados que realmente funcionan.
El queso todavía está completamente bien para comer.
Entonces, ¿de dónde viene la grasa del queso? El queso es un producto lácteo que proviene de la leche, lo que significa que el grasa de leche es lo que se usa para hacer un Bloque de queso . Si tuviera que mirar 1 oz. De queso cheddar clásico, contiene 9 gramos de grasa (que es el 13% de su valor diario recomendado) y 6 gramos de grasas saturadas (30% de su valor diario).
Seamos claros: ¡comer queso no está mal para ti! A pesar de la impopularidad del consumo de lácteos como adulto, los estudios en realidad han demostrado cómo los productos lácteos, como el queso, no solo se consideran una fuente saludable de proteínas y grasas, sino que también pueden ayudar con su función neurológica e incluso inflamación. Sin mencionar el impulso de los nutrientes que obtiene cuando consume productos lácteos, como la calcio y la vitamina D.
Pero solo en pequeñas porciones.
Ahora aquí es donde la gente puede confundirse con el queso. Si el queso es una buena fuente de proteínas y grasas para su cuerpo y le proporciona una excelente cantidad de nutrientes, ¿por qué tanta gente cree que el queso es el diablo encarnado?
Esto se debe a que el queso tiene una gran cantidad de grasas saturadas. A diferencia de la grasa trans (que proviene de alimentos fritos y puede provocar enfermedades inflamatorias), la grasa saturada está bien para tener en su dieta. Pero con moderación. Para adultos, el Ingesta de referencia dietética (DRI) dice que la grasa saturada solo debe ocupar el 10% de sus calorías totales del día. Entonces, para alguien que come una dieta de 2.000 calorías, eso significaría que solo 22 gramos deberían provenir de grasas saturadas. Entonces, si un 1 oz. El bloque de queso tiene alrededor de 6 gramos de grasa saturada, esto significaría que solo se le permitiría un poco más de 3.5 oz. de queso al día, o sea cual sea el 10% de su objetivo diario de calorías.
El Asociación Americana del Corazón Sin embargo, dice que la cantidad de grasas saturadas debería ser aún menor, lo que anda entre el 5% y el 6% de sus calorías diarias. Esto equivaldría a aproximadamente 13 gramos en una dieta de 2.000 calorías, que sería de aproximadamente 2 oz. de queso.
Esto, desafortunadamente, es donde el queso y los lácteos pueden obtener una mala repetición. Demasiada grasa saturada puede hacer que su colesterol 'malo' LDL aumente y puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, según el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido (NHS) . Además, al comer altas cantidades de grasas saturadas, su cuerpo consumirá calorías adicionales y obtendrá un peso adicional debido a ello.
Si no lo menciona, aumentará de peso.
El danger sign of eating too much queso is pretty clear: You'll gain weight. Si te encuentras amante del queso y lo comes en grandes porciones de forma regular, es posible que veas las libras. Esto es probable que se deba a las altas cantidades de grasas saturadas que está consumiendo de manera consistente.
Sin embargo, como mencionamos, queso no es malo para ti . Está bien tener un poco de queso en su dieta, incluso a diario. Es importante portarlo y no exagerarlo. De esta manera, puede disfrutar de la comida que ama (¡queso!) Sin preocuparse por el aumento de peso adicional, el aumento de los niveles de colesterol y el mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Para obtener más información, esto es lo que le sucede a su cuerpo si come queso todos los días.
