LAS MEJORES BODEGAS EN LONG ISLAND

Foto: © Katharine Schroeder

Las mejores bodegas de Long Island para visitar cuentan con magníficas salas de degustación, eventos especiales como música en vivo y muchos lugares perfectos para hacer picnic. Los viñedos han salpicado las bifurcaciones norte y sur desde 1973, cuando Louisa y Alex Hargrave fundaron su bodega homónima, que se convertiría en Castello di Borghese. Hoy en día, la región alberga grandes productores con múltiples ubicaciones, así como empresas emergentes prometedoras que elaboran excelentes vinos en pequeñas cantidades. —Richard Nalley

Viñedo Cebado Hollow Farm

Cortesía de Viñedo Baiting Hollow Farm

La sala de degustación bien equipada de la familia Kelly en una granja del siglo XIX en Calverton atrae a los visitantes a una variedad de atracciones, que incluyen vinos como la mezcla estilo Red Velvet Bordeaux y música en vivo los fines de semana. Se recomienda hacer reservaciones; Los vuelos de degustación de BHFV comienzan en . baitinghollowfarmvineyard.com

cócteles escoceses

Bedell

Cortesía de Bodegas Bedell

Película ( El señor de los anillos ) el productor Michael Lynne y su esposa, Ninah, compraron esta bodega pionera de Cutchogue en 2000 y la llevaron a nuevas alturas. Su colección de arte contemporáneo (incluidas piezas encargadas para la serie Artist Label) adorna las paredes de la hermosa sala de degustación con marco blanco, que ofrece varias opciones de degustación (desde $ 15) y por copa ($ 6). Los más famosos son los Merlot, pero no te pierdas los Viogniers y Gallery Whites. No se aceptan reservas. bedellcellars.com

Castillo Borghese

Cortesía del Castillo de Borghese

Aquí no hay un castillo real, pero la familia Borghese, propietaria del mismo, afirma tener raíces nobles italianas. Su elegante y acogedora sala de degustación en un antiguo granero de patatas en Cutchogue presenta impresionantes exhibiciones de arte rotativas y eventos especiales, como los maridajes de ostras y Sauvignon Blanc de los sábados de otoño. Asegúrese de probar los tintos de nivel Reserva y llame con anticipación para realizar recorridos privados diarios. castellodiborghese.com

Hijas Channing

Una bodega de referencia para Long Island y un puesto de avanzada vinícola relativamente raro en medio de los costosos acres de South Fork de Bridgehampton, los viñedos locales de Channing datan de 1982. Los visitantes de la sala de degustación con piso de terracota y abetos tienen la oportunidad de saborear cinco vinos ( por ), una elección sorprendentemente difícil dado que la bodega produce embotellados de más de dos docenas de variedades, incluidos valores atípicos notables como Tocai Friulano y Blaufränkisch. channingdaughters.com

Paseo del pato

Cortesía de Viñedos Duck Walk

Se trata de una operación sustancial y bien financiada por la familia Damianos, que también es propietaria de Pindar and Jason's Vineyard. Duck Walk tiene dos ubicaciones, la tienda insignia (y la bodega) en Water Mill y una sala de degustación en Southold. Ambos ofrecen música en vivo los fines de semana y numerosos eventos especiales (incluidos recorridos en bicicleta por la región vinícola desde Water Mill). Duck Walk, mejor conocido por sus Merlots y Chardonnays, también produce un raro oporto de arándanos. duckwalk.com

jamesport

Cortesía de viñedos Jamesport

Esta pequeña bodega de alta calidad fundada por el equipo de padre e hijo de Ron Goerler Sr. y Jr. es un destino tanto por sus excelentes Merlots, Syrahs y Rieslings, como por el ambiente relajado de su área de degustación en el jardín. buen tiempo y en el interior del granero de 165 años. Los vuelos comienzan en ; consulte el sitio web para eventos y recorridos. jamesportwines.com

Lenz

Cortesía de Bodega Lenz

Lenz, una bodega producida exclusivamente en la finca, cuenta con algunas de las vides más antiguas de Long Island y una de las mejores reputaciones de North Fork, en gran parte gracias al toque del enólogo Eric Fry, ya retirado desde hace mucho tiempo, con vinos que van desde Cabernet hasta espumosos. Su sala de degustación Peconic ofrece múltiples vuelos de degustación (desde $ 25), incluido un nivel premium con sorbos de embotellados de vides viejas que de otro modo estarían disponibles solo para los miembros de Lenz. lenzwine.com

whisky agrio

Bodegas Lieb

Cortesía de Lieb Cellars

Lieb, una de las principales bodegas de la región, ofrece a los visitantes una variedad de opciones, incluidas dos salas de degustación: la parada rústica y elegante en las instalaciones de Lieb en Cutchogue y la otra, más elegante y urbana, en Mattituck, dedicada a la línea Bridge Lane, más asequible, de Lieb. Ambos albergan una gran cantidad de eventos, que incluyen música en vivo frecuente y degustaciones privadas con cita previa. Asegúrese de revisar los embotellados Lieb's Reserve, incluidos el Pinot Blanc y el Meritage Red. liebcellars.com

Tal vez

La familia Macari ha sido propietaria de sus 500 acres de costa de Mattituck durante más de medio siglo, y sus hileras de viñedos comparten la granja con cuernos largos de Texas, burros sicilianos y una colección de otros animales. Los visitantes de la sala de degustación pueden elegir entre una serie de vuelos o vinos por copa y acompañarlos con quesos y embutidos artesanales (es necesario reservar). Las mezclas de tintos de alta gama, como Bergen Road, han conseguido seguidores. macariwines.com

McCall

Esta operación familiar boutique en Cutchogue produce vino solo desde 2007, pero ha dejado su huella con una de las uvas más esquivas del mundo del vino: Pinot Noir. El enólogo francés Gilles Martin y el ícono de culto de California Bob Cabral producen Pinots como ningún otro en Long Island, y también notables tintos estilo Burdeos. La bucólica pero elegante sala de degustación se encuentra en un antiguo establo de caballos. mccallwines.com

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El viejo campo

ellos quieren decir viejo — Esta tierra en Southold fue cultivada durante cientos de años por nativos americanos y luego por colonos europeos, antes de pasar a ser propiedad de la familia del actual propietario Christian Baiz, tres generaciones atrás. El espumoso blanc de noirs es un gran atractivo aquí en el acogedor granero de degustación (consulte la web para conocer los horarios de temporada), al igual que los Chardonnays y Pinots. Reserve con anticipación para las degustaciones de verano junto a la bahía (), cuando Baiz dirige pequeñas degustaciones sentadas los fines de semana. theoldfield.com

El dominio del águila pescadora

Una de las experiencias de degustación más relajadas de Long Island, y una de las pocas bodegas que todavía permite a los visitantes traer picnics, Osprey's Dominion cuenta con una sala de degustación grande y generosa en el interior y una fiesta en el césped en verano con un bar de vinos al aire libre y juegos. . También hay música en vivo la mayoría de los fines de semana. Consultar horarios de temporada. Una especialidad: vinos de estilo alsaciano como Edelzwicker, Pinot Gris y Gewürztraminer. ospreysdominion.com

Palmero

Palmer de Riverhead es un pilar del establecimiento vinícola de North Fork. Cuenta con unas instalaciones de degustación atractivas y sencillas y una reputación bien ganada por sus buenos vinos en una variedad de estilos, pero el lugar es todo menos aburrido. Hay música en vivo los fines de semana, paseos en heno en otoño y los viernes por la noche con vino y ostras. La sala de degustación ofrece vino por copa o en vuelos. palmervineyards.com

Aves de corral

Cortesía de Viñedos Paumanok

Paumanok, una palabra nativa americana para Long Island, fue fundada por la familia Massoud en 1983 y se ha convertido en una especie de favorito de los críticos de vino, incluido el premio a la Bodega del Año de Nueva York en 2015 en el NY Wine & Food Classic. La sala de degustación Aquebogue está abierta todo el año y ofrece vuelos de vino desde $ 20 y una serie de visitas guiadas que van hasta una visita VIP ($ 55) y degustaciones con un miembro de la familia Massoud. paumanok.com

Pellegrini

Pellegrini, sin duda una de las bodegas y viñedos mejor cuidados de Nueva York, fue fundada por un diseñador gráfico, cuyo toque es evidente en todas partes, desde la bodega estilo teja de Hamptons hasta los terrenos. La sala de degustación Cutchogue ofrece degustaciones durante todo el año y, si bien las mejores embotelladas son caras para los estándares de Long Island, también hay muchas selecciones para comprar por menos de $ 30. pellegrinivineyards.com

Píndaro

Cortesía de Viñedos Pinar

La bodega más grande de Long Island ha crecido desde el proyecto de patio trasero de la familia Damianos a principios de la década de 1980 hasta más de 500 acres de vides y más de dos docenas de vinos (sin mencionar los otros proyectos vitivinícolas de la familia). La impresionante sala de degustación de la bodega principal impulsada por turbinas eólicas en Peconic y la ubicación de Port Jefferson son fuentes de algunos de los mejores vinos espumosos y mezclas de tintos de alta gama del estado, entre mucho más. pindar.net

Apulia

Cortesía del viñedo Pugliese

La tercera generación está trabajando ahora en esta acogedora bodega, pero el cofundador Pat Pugliese todavía está en la sala de degustación muchos días y sigue decorando las copas de vino pintadas a mano para la venta en la bien surtida sala de degustación Cutchogue. Hay vinos inusuales (para North Fork) para probar, incluidos Niagara y Zinfandel, pero los vinos espumosos son una especialidad aquí. pugliesevineyards.com

Rafael

Cortesía de Viñedo y Bodega Raphael

Esta bodega ambiciosa y bien financiada es un espectáculo familiar para los enoturistas de Peconic, con su impresionante edificio de estilo mediterráneo, blanco y terracota. Sus amplias y cómodas instalaciones de degustación ofrecen una variedad de acompañamientos de quesos y embutidos, una sólida agenda de eventos y muchos asientos, un servicio que a menudo se pasa por alto. Pero los fanáticos vienen por los vinos de calidad, incluidas las muy apreciadas mezclas de tintos de Burdeos. raphaelwine.com

Viñedos de Rose Hill

Cortesía de Shinn Estate y Granja

Los fundadores Barbara Shinn y David Page surgieron del movimiento de la granja a la mesa, y esta bodega cultivada biodinámicamente y con energía alternativa ha ganado seguidores entre los bebedores que aprecian la elaboración natural del vino y la sensibilidad que la rodea. Randy Frankel, originalmente Shinn Estate, compró la propiedad en 2017 y cambió su nombre a Rose Hill Vineyards en 2021, aunque sigue dedicado a la elaboración de vino sostenible al estilo de sus predecesores. El Farmhouse Inn de la bodega es uno de los mejores B&B de la región. rosehill-vineyards.com

receta de margarita con triple sec

Finca Wölffer

Esta es posiblemente la bodega más estilo Hamptons de Long Island, no solo por su ubicación en Sagaponack, sino por su elegante sala de degustación con azulejos de terracota, purasangres cuidados y estilo con referencias europeas. Aunque su rosado es omnipresente en el East End, también vale la pena probar los vinos tintos y espumosos del enólogo Roman Roth (sin mencionar las sidras). En los meses cálidos, el Wine Stand al aire libre es un excelente lugar para observar la puesta de sol los fines de semana, a menudo con música en vivo; traiga su propia manta. wolffer.com