La comida rápida puede ser sabrosa y conveniente, pero cuando también estás tratando de adherirse a una dieta donde el éxito depende de cierto restricciones que limitan su comedor Posibilidades, estos lugares pueden parecer más intimidantes para reverencias de tentación. Esto es especialmente cierto si estás en una dieta ceto, teniendo en cuenta que las papas fritas, los bateadores crujientes y los artículos a base de pan como pizza o hamburguesas son un 'no' difícil si su objetivo es desencadenar la cetosis y perder peso al convertir sus reservas de grasas y proteínas en energía. Si bien encontrar comida rápida ceto puede parecer tan imposible como buscar una aguja en una pila de anillos de cebolla de pajar, en realidad es más fácil colocar un pedido de comida rápida amigable con ceto
De hecho, muchas cadenas de comida rápida han hecho el esfuerzo para diversificar sus opciones de menú para acomodar la mayoría de las preferencias dietéticas. Esto incluye hacer que las opciones de menú sean más personalizables y ser flexibles con modificaciones para garantizar que su comida llegue al lugar correcto sin desanimarlo con sus objetivos. Por lo tanto, no es necesario estresarse por hacer sustituciones, especialmente cuando se detiene al disco con un sentido sólido de las opciones de comida rápida ceto que están disponibles para usted.
¿Qué significa 'comer ceto'?
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Una dieta ceto básica consiste en Alimentos y bebidas de baja carbohidratos y alta en grasa y modesto consumo de proteínas. Si bien se usa históricamente para el tratamiento de epilepsia en niños, [la dieta ceto se ha vuelto más popular ya que las dietas bajas en carbohidratos se convirtieron en una tendencia en la década de 1990, según el dietista registrado Caroline Thomason, RD, LDN, CDCES .
El objetivo de la dieta es entrar en cetosis, un estado metabólico donde el cuerpo quema grasa por energía en lugar de glucosa.
Para ingresar a la cetosis, la macros consumida debe ser del 70-75% de las calorías de las grasas, el 20-25% de las calorías de la proteína y el 5-10% de las calorías de los carbohidratos, explica Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND , experto en nutrición galardonado y Wall Street Journal Autor más vendido de El libro de cocina de inmunidad familiar .
'Algunas personas siguen a Keto contando carbohidratos netos que deberían ser de menos de 35 gramos por día. Los carbohidratos netos se calculan restando gramos de fibra de gramos totales de carbohidratos '', agrega Amidor.
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¿Cuáles son algunos pros y contras de seguir una dieta ceto?
Los beneficios de comer ceto son similares a los beneficios de otros planes de alimentación restringidos por calorías, dice Thomason. 'Para las personas que disfrutan comiendo en un patrón de dieta baja en carbohidratos, a menudo informan mayores sentimientos de satisfacción y disminución de los sentimientos de hambre. Esto les facilita regular su consumo de calorías y perder peso con el tiempo.
Dicho esto, Thomason también es muy sincero sobre los posibles inconvenientes de seguir una dieta ceto estricta.
'Sin embargo, no hay nada mágico en Keto. Es simplemente otra forma de administrar su consumo de calorías, y si funciona para usted, ¡genial! En gran medida, veo que no funciona para la mayoría de mis clientes. La razón es que se sienten demasiado restringidos y anhelan los carbohidratos que sienten que no pueden comer. Esto puede resultar en una dieta de yoyo o períodos de restricción de calorías seguidas de períodos de exceso de remitente.
Entonces, si bien comer ceto puede ser efectivo para algunos, no es una solución de dieta de talla única. Si sabes que eres un arqueador de carbohidratos y tienes una mala historia con la dieta de yoyo, no se auto-sabotaje y te prepares para el fracaso al tratar de colocar una clavija cuadrada en un agujero de ceto. Antes de ir a comer ceto, consulte a su proveedor de atención médica para ver si es la mejor opción para usted.
Consejos para ordenar ceto comida rápida en cualquier lugar
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Según Amidor, hay algunas cosas fáciles de tener en cuenta al tratar de identificar opciones de comida rápida. Trista Best, MPH, RD, LD , un dietista registrado en Equilibrar un suplementos :
- Mantenga su pedido simple: Un trozo de pollo o salmón a la parrilla suele ser una apuesta segura, al igual que un tazón de brócoli al vapor, sugiere amidor.
- Abandonar los bollos: Muchas cadenas de comida rápida ofrecen la opción de pedir hamburguesas sin el bollo, aconseja Best. Simplemente solicite la hamburguesa, queso, lechuga y tomate, y omita la salsa de tomate y otras salsas.
- Olvídate de frito y ve a la parrilla: Evite las carnes empanadas o fritas, y opte por pollo a la parrilla o asado, carne de res o pescado, dice Best.
- Cambia de lados clásicos de alto carbohidrato por alternativas amigables con ceto: En lugar de papas fritas, busque lados bajos en carbohidratos como ensaladas laterales, brócoli, judías verdes o un lado de tocino, dice Best.
- Hacer las cuestiones: Si crees que ordenar una hamburguesa sin el moño es ceto, probablemente no lo es, dice Amidor. 'Muchas cadenas de comida rápida agregan sabores, rellenos o adobos a sus alimentos para ayudarlos a saborear mejor o volarlos. Estos ingredientes pueden contener carbohidratos, que si se comen en cantidades demasiado altas pueden hacer que no se sienta bien o lo saque de la cetosis si se come regularmente. Siempre solicite ver la información de la nutrición o solicite ver una lista de ingredientes ', aconseja.
- En caso de duda, consulte la información nutricional: 'Muchas cadenas de comida rápida tienen información nutricional disponible en línea o en la tienda. Consulte el contenido de carbohidratos y grasa de los elementos del menú para tomar decisiones informadas ', dice Best. Si estás en movimiento, trae algunos bocadillos amigables con los ceto como nueces, queso o cecina para ayudarte a seguir el rumbo entre las comidas.
- Considere una dieta de ceto modificada: La mayoría de las personas siguen una dieta ceto modificada con pautas menos estrictas con el 55% de las calorías de las grasas, el 35% de las calorías de las proteínas y el 15% de las calorías de los carbohidratos, explica Amidor. Este plan menos estricto permite más espacio para carbohidratos y más espacio para los alimentos llenos de nutrientes que puede estar perdiendo si sigue una dieta de ceto estricto. Esto también es un gran elemento disuasorio contra el riesgo de caer en un ciclo poco saludable de yo-yo-dieta que Thomason mencionó anteriormente.
- Tocino, huevo y queso , sostenga el croissant o la galleta
- Salchicha, huevo y queso , sostenga el croissant o la galleta
- Double de Dave , en una envoltura de lechuga
- Tocino , en una envoltura de lechuga
- Ensalada de pollo parmesano César , sostenga los crutones
Comer ceto en restaurantes de comida rápida puede ser un desafío, pero es posible con un poco de planificación y selección cuidadosa del menú, agrega mejor.
¿Aún no estoy seguro de cómo reducir los menús de comida rápida solo para las opciones gastronómicas amigables con ceto? Para ayudarlo con esta planificación, hemos reunido una lista de algunos de los mejores elementos del menú de comida rápida de ceto que puede pedir. La próxima vez que se encuentre en la fila en su junta de comida rápida favorita, considere pedir cualquiera de estas selecciones de comida rápida.
Las mejores opciones de comida rápida ceto con 12 cadenas populares
1. Burger King
Cuando Burger King afirma dejarte 'abrirte a tu manera', no es solo un servicio de labios. Desde el Crossan'wich hasta el Whopper (sosteniendo el croissant y los bollos, por supuesto) aquí hay algunas opciones de menú de Burger King.
2. Subway
Probablemente sepa que Subway promete a los comensales que pueden 'comer frescos', ¡pero apuesto a que no te diste cuenta de que también era tan fácil comer ceto! Cubra cualquiera de sus submarinos favoritos en una ensalada o un 'tazón sin pan' 'para evitar la tentación del pan fresco intoxicante.
3. Arby's
Si está siguiendo una dieta ceto, ir a Arby's donde 'tienen las carnes' es una apuesta segura para lograr un equilibrio saludable de proteínas y grasas saludables sin tener que preocuparse por demasiados carbohidratos.
4. Jack in the Box
Si hay una cosa en la que Jack en la caja ha arrinconado el mercado, está ofreciendo una amplia variedad de opciones de menú capaces de atender a todos los apetitos y dietas, y aquellos que intentan comer ceto no son la excepción. Estas son algunas de las mejores opciones amigables con el ceto que puede obtener de Jack in the Box.
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5. Chick-fil-A
Chick-fil-A
Aunque el pollo frito, empanado y crujiente contrarrestará sus objetivos de dieta ceto, la selección de entradas de pollo a la parrilla y modificaciones de menú de Chick-Fil-A lo convierten en una de las cadenas de comida más rápidas rápidas para pedir una comida que llena de ceto.
6. McDonald's
Los arcos dorados pueden ser mejor conocidos por su hamburguesa clásica y papas fritas. Sin embargo, para los comedores conscientes de ceto todavía pueden encontrarse saciados y 'amarlo' con cualquier combinación de estas órdenes de McDonalds amigables con ceto.
7. Wendy's
Cortesía de Wendy's
El menú de Wendy puede leer como una novela, ¡pero no te preocupes! Podemos ayudarlo a obtener sus patadas de ceto reduciendo sus elecciones a algunas deliciosas opciones amigables con el ceto.
Desayuno
Almuerzo o cena
receta de jack y coca cola
8. Taco Bell
Sí, el maíz y la harina son grandes no-nos cuando están en una dieta ceto, por lo que las tortillas están fuera de discusión. Sin embargo, Taco Bell ofrece una gran cantidad de opciones que facilitan ser flexibles sobre las modificaciones de comidas a base de ceto.
9. Shake Shack
Cortesía de Shake Shake en Facebook
El menú cuidadosamente curado de Shake Shack puede parecer para proporcionar opciones de ceto limitadas. Sin embargo, la combinación de ingredientes de calidad y flexibilidad de la cadena en torno a las modificaciones de las comidas hace que el mantenimiento de sus objetivos de dieta ceto sea una brisa (sabrosa). Puede subrayar cualquier moño para una envoltura de lechuga sin cargo y acumular los ingredientes amigables con el ceto de su elección.
que hacer con salmón enlatado
Almuerzo o cena
10. Cinco chicos
Si está buscando una manera de mantener las cosas simples mientras come en una dieta ceto, no busque más que cinco hombres. ¿Qué podría ser más fácil que una hamburguesa básica o un hot dog, ingredientes frescos y sosteniendo los bollos?
11. KFC
Cortesía de KFC
Aunque el encanto del pollo crujiente frito por el coronel puede sonar tentador, el pollo a la parrilla de KFC también es una excelente manera de satisfacer este antojo y al mismo tiempo evitar todos los carbohidratos. Ala, pechuga, pierna o muslo, sus opciones de carne a la parrilla todavía se registran en cero calorías por pop. Combina esto con uno de los lados bajos en carbohidratos de KFC, y tus oraciones ceto son respondidas mientras tu vientre se llena de verduras y proteínas magras de calidad.
12. Chipotle
Cortesía de Chipotle
Con todas las opciones personalizables en Chipotle, literalmente puedes tener el tazón de burrito de tus sueños, ¡y comerlo también! Simplemente compense por la falta de arroz y frijoles que transmitirá con lechuga adicional, verduras de fajita, una mezcla de proteínas, y no olviden cargar ese queso y guacamole.
