Si su médico le aconsejó recientemente que su médico lo aconseje recientemente que se escala o simplemente se encargue de intentar seguir una dieta sin gluten (GF), puede suponer que esto significa que toda la comida rápida está fuera de la mesa. Esto puede ser especialmente desafiante si te encanta una buena hamburguesa o sándwich, ya que no todos los restaurantes llevan bollos sin gluten u ofrecen opciones alternativas para concluir el contenido de tu Sammy. Sin embargo, en realidad hay muchas opciones de menú de comida rápida sin gluten disponibles para comer: la clave para identificar estos artículos es saber primero dónde buscar y luego qué buscar.
Para ayudar a que esta búsqueda sea más fácil para usted, a continuación hay un desglose de los mejores elementos de menú de comida rápida sin gluten que puede encontrar en un puñado de puntos de comida rápida. Pero antes de que pueda elegir la mejor comida de comida rápida sin gluten para usted, es importante comprender algunos de los motivos detrás de por qué las personas comen alimentos GF. Esta comprensión puede informar parte de su toma de decisiones la próxima vez que visite un drive-thru.
¿Por qué comer comida rápida sin gluten?
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'Para los que tienen enfermedad celíaca , sin gluten, es una necesidad, no una preferencia. Esto significa que si quieren comer comida rápida o pasar por un drive-thru, solo pueden si la cadena de comida rápida ofrece opciones sin gluten , dice Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , autor de El libro de jugadas de nutrición deportiva y miembro de nuestra junta médica experta. Hay otros que pueden comer sin gluten debido a la preferencia, lo que significa que no son alérgicos al gluten y que pueden no enfermarlos, simplemente eligen no comerlo por una variedad de razones.
Trista Best, MPH, RD, LD , en Equilibrar un suplementos , señala tres razones por las cuales las personas pueden optar por comer comida rápida sin gluten:
- Fruta y avena de arce
- Parfait de frutas y yogurt (sin granola crujiente baja en grasa)
- Huevo
- Rebanada de jamón
- Salchicha
- Tocino canadiense
- Rodaja de tocino ahumado de manzana de corte grueso
- Hamburguesa
- Filete de pollo a la parrilla artesanal
- Ensalada de pollo a la parrilla del suroeste
- Ensalada de pollo a la parrilla de Bacon Ranch
- Ensalada
- Rodajas de manzana
- Yogurt de fresa de yoplait® go-gurt®
- Batido de plátano de fresa
- Batido de piña de mango
- McFlurry® con M
- Batido de chocolate
- Batido de fresa
- Batido de vainilla
- Fudge caliente helado
- Helado de caramelo caliente
- Helado de fresa
- Helado de vainilla de grasa reducida (en una taza en lugar de un cono)
- Golpeado por caramelo
- Mocha golpeó
- Cazador
- Taco crujiente
- Taco crujiente Supreme®
- Nacho Cheese Doritos® Locos Taco
- Nacho Cheese Doritos® Locos Taco Supreme®
- Tazón de menú de potencia: matriculado
- Tazón de menú de potencia: estante
- Tazón de menú de potencia - Veggie
- Frijoles negros
- Frijoles negros
- Salchicha
- Tocino ahumado de manzana
- Huevo
- Avena de nueces de arándano
- Avena simple
- Hamburguesa
- Ensalada de pollo con nueces de manzana
- Ensalada de pollo de cosecha
- Ensalada de pollo parmesano
- Ensalada de pollo del aguacate del suroeste
- Taco Salad
- Ensalada lateral César (sin crutones)
- Ensalada lateral del jardín (sin crutones)
- Mordeduras de manzana
- Chile
- Papa al horno
- Crema agria y papa horneada
- Papa horneada de queso tocino
- Chile and Papa horneada
- Papa horneada
- Chocolate clásico Frosty®
- Vanilla Frosty®
- Desayuno Bacon
- Salchicha
- Empanada de huevo revuelto
- Carne de res Angus
- Carne en conserva
- Tocino de pimienta
- Rosbif
- Jamón ahumado
- Pavo asado
- Pechuga ahumada
- Ensalada de granja picada: pavo tostado
- Ensalada lateral picada
- Tree Top® Appleuce
- Jamocha Shake
- Batido de chocolate
- Batido de vainilla
- Rebanada de tocino
- Rebanada de jamón
- Huevo
- Salchicha
- Avena
- Whopper® Patty
- Whopper Jr.® Patty
- Hamburguesa
- Ensalada de jardín
- Papas fritas
- Mott's Natural Appleuce
- Batido de plátano de fresa
- Huelgas de moca
- Huelga de caramelo
- Servido suave en una taza
- Sundae de chocolate de Hershey
- Batido de vainilla
- Shake de chocolate de Hershey
- Rebanada de tocino
- Salchicha
- CONSEJO DE CASA
- Tazón de scramble de hash marrón con filete a la parrilla
- Tazón de lucha de hash marrón con salchicha
- Filete de pollo a la parrilla en Bun sin gluten
- Pepitas a la parrilla
- Mercado ensalada con un filete a la parrilla (simple o picante)
- Ensalada Cobb con pepitas a la parrilla, filete a la parrilla o sin pollo
- Ensalada del suroeste picante con pepitas a la parrilla, filete a la parrilla o sin pollo
- Ensalada
- Taza de frutas
- Ensalada
- Ensalada lateral de la col rizada
- Waffle Potato Fries ™
- Waffle Potato Chips ™
- Cinnamon Appleuce (Buddy Fruits®)
- Yogur griego perfecto
- Batido de chocolate
- Batido de fresa
- Batido de vainilla
- Café helado
- Limonada helada
- Lima de llave helada
- Barbacoa
- Frijoles negros
- Carnitas
- Pollo
- Chorizo
- Frijoles pintos
- Sofritas
- Bife
- Tortilla de maíz crujiente
- Tortilla Chips
- Arroz marrón cilantro-lima
- Arroz blanco cilantro-lima
- Ensalada lateral César
- Ensalada de la casa
- Ensalada de col
- Maíz en la mazor
- Judías verdes
- Puré de papas
- Ensalada de papa
- Maíz de núcleo dulce
- Yogur griego con bayas mixtas
- Huevos cualquier estilo: sobre huevo fácil, huevo revuelto, claras de huevo o hardos
- Ensalada Cobb de Diosa Verde con pollo
- Ensalada de manzana de Fuji con o sin pollo
- Ensalada griega con o sin pollo
- Ensalada lateral de pepino de albahaca de tomate
- Pollo Tikka Masala With Brown Rice and Quinoa
- Chile de pavo con frijoles
- Pollo tailandés
- Tazón de Baja con o sin pollo
- Tazón mediterráneo con o sin pollo
- Batido de fresa con yogur griego
- Batido de mango con yogur griego
- Batido de plátano de fresa With Greek Yogurt
- Durazno
- Batido de pasión verde
- Smash clásico
- Clásico Double Smash
- Bocino
- Double Bacon Smash
- Avocado Bacon Club
- Club de tocino de doble aguacate
- BBQ Bacon Cheddar
- Cheddar de tocino de doble barbacoa
- Pechuga de tocino ahumado
- Pechuga de tocino con doble ahumado
- Hongo de trufa suizo
- Hongo de doble trufa suiza
- Smash clásico
- Avocado Bacon Club
- Bocino
- BBQ Bacon Cheddar
- Hongo de trufa suizo
- Smash clásico Grilled Pollo
- Smash clásico Crispy Pollo
- Bocino Grilled Pollo
- Bocino Crispy Pollo
- BBQ Bacon Cheddar Grilled Pollo
- BBQ Bacon Cheddar Crispy Pollo
- Avocado Bacon Club Grilled Pollo
- Avocado Bacon Club Crispy Pollo
- Hongo de trufa suizo Grilled Pollo
- Hongo de trufa suizo Crispy Pollo
- Alas de búfalo
- Alas de romero de ajo
- Alas simples
- Alas calientes
- Alas de barbacoa
- Ensalada Cobb clásica
- Papas fritas
- Smash papas fritas (con romero y aceite de oliva)
- Todo
- Smash Tots (con Rosemary y Olive Oil)
- Batatas fritas
- Batear Patatas fritas (con romero y aceite de oliva)
- Sprouts crujientes de Bruselas
- Batido de chocolate
- Batido de fresa
- Batido de vainilla
- REESE PANUT MANTER SHATHE
- Shake de Reese no lácteo
- Batido de chocolate no lácteo
- Batido de fresa no lácteo
- Batido de vainilla no lácteo
¿Gluten no es saludable para comer?
Para estas personas, pueden buscar cadenas de comida rápida que sirven artículos sin gluten para que coincidan con su patrón de alimentación, explica Goodson. Si bien algunos perciben que los alimentos sin gluten son más saludables que otros que contienen gluten, eso simplemente no es cierto. El gluten es una proteína en el trigo y no es mala para ti a menos que seas alérgico a ello ''.
¿Cómo se han vuelto más complacientes para los restaurantes con GF Eaters?
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Más elementos de menú sin gluten
Muchos restaurantes de comida rápida ahora ofrecen elementos de menú sin gluten, como bollos, envolturas y costras de pizza, para atender a clientes con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, dice Best. 'Algunos restaurantes también ofrecen salsas y aderezos sin gluten. Ejemplos de restaurantes de comida rápida que ofrecen opciones sin gluten incluyen Chick-fil-A, McDonald's y Taco Bell . '
Transparencia de la información de alérgenos
La ley requiere que los restaurantes de comida rápida proporcionen información de alérgenos, incluida la información sobre el gluten, en sus menús, dice Best. 'Muchos restaurantes ahora proporcionan esta información en sus sitios web o a través de las guías de alérgenos disponibles en la tienda. Esta información puede ayudar a las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten a tomar decisiones informadas sobre qué ordenar.
Asociación
Algunos restaurantes de comida rápida se han asociado con marcas sin gluten para ofrecer más opciones para los clientes, dice Best. Por ejemplo, Subway [y Smashburger] se asoció con la marca sin gluten Udi's para ofrecer pan sin gluten.
Capacitación
Los restaurantes de comida rápida también han implementado capacitación y procedimientos para reducir el riesgo de contaminación cruzada, lo cual es una preocupación para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, dice Best. Esto puede incluir áreas de preparación separadas para artículos sin gluten, utilizando utensilios y equipos dedicados, y brindar al personal capacitación sobre cómo manejar pedidos sin gluten.
Qué tener en cuenta al cenar con una dieta GF
Las personas que siguen una dieta sin gluten deben tener en cuenta los riesgos potenciales para la salud al comer en un restaurante de comida rápida, dice Best. 'La contaminación cruzada es una preocupación común, ya que los alimentos sin gluten pueden entrar en contacto con los alimentos que contienen gluten durante la preparación. Esto puede suceder a través de utensilios compartidos, superficies de cocina o freidoras.
Además, algunas opciones sin gluten aún pueden contener pequeñas cantidades de gluten, que pueden ser perjudiciales para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, advierte Best. Es importante preguntar sobre los métodos de preparación, leer etiquetas y comunicar cualquier restricción dietética al personal del restaurante para reducir el riesgo de contaminación cruzada y garantizar una experiencia gastronómica segura.
Si eres vocal sobre tus necesidades, haz preguntas y tienes cuidado de leer toda la letra pequeña en las etiquetas, descubrir qué elementos del menú son realmente sin gluten pueden ser muy fáciles. Sin embargo, sabemos cuándo necesitas tomar algo e ir, revisar largos largos con un peine de dientes finos es más fácil decirlo que hacerlo. Por lo tanto, para ayudarlo a pedir una comida de comida rápida sin gluten genuinamente en un instante, nos tomamos la libertad de identificar algunos de los mejores artículos de comida rápida sin gluten que puede pedir en 10 puntos de comida rápida.
¿Qué es sin gluten en McDonald's?
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McDonald's actualmente no certifica ninguno de sus elementos de menú como sin gluten, lo que significa que no hay garantía contra la contaminación cruzada para ninguno de sus alimentos, señala Goodson. 'Desde McDonald's Ya no ofrece ensaladas, las opciones sin gluten son limitadas, pero incluyen una empanada de carne simple (sin el moño), avena de frutas y arce, tocino canadiense, huevos revueltos, salchichas y un lado de rodajas de manzana '', sugiere. También puedes optar por su batido de plátano de fresa o piña de mango.
Debido a que McDonald's no tiene un menú GF separado y solo revela qué ingredientes enumeran el trigo como alérgeno, ¡hicimos la investigación por usted! Aquí hay un resumen de todo lo que puede obtener que no tenga gluten en el menú de McDonald's.
Desayuno
Carnes
Ensaladas
Lados y bocadillos
Postres
¿Qué es sin gluten en Taco Bell?
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Cuando se trata de alérgenos y sensibilidades alimentarias, Taco Bell ha hecho un gran trabajo al proporcionar opciones capaces de satisfacer todas las necesidades dietéticas, incluida ofreciendo comida rápida sin gluten elementos de menú. ¡Y solo porque tengas que evitar el gluten no significa que tengas que perderte el martes de Taco! Aquí está todo lo que puedes obtener que no tiene gluten en Taco Bell.
Desayuno
Tacos
Bochas
Antojos de verduras
¿Qué es sin gluten en Wendy's?
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Wendy's También ofrece una variedad de deliciosos ingredientes y elementos de menú sin gluten. Pero de manera similar a McDonald's o Burger King, definitivamente debe hacer sus necesidades y preferencias dietéticas conocidas por adelantado al ordenar, para que puedan estar en guardia al preparar su comida. La próxima vez que esté en Wendy's, elija cualquiera de estos deliciosos artículos sin gluten a la carta para ensamblar una comida llena.
Desayuno
Carnes
Ensaladas
Lados y bocadillos
Postres
¿Qué es libre de gluten en Arby's?
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Desafortunadamente, muchos de los lados centrados en la papa de Arby, como las papas fritas crujientes, contienen trigo . Los pasteles de papa y las papas fritas, aunque técnicamente no contienen ingredientes a base de gluten, pueden cocinarse en aceites que pueden haber experimentado contaminación cruzada con productos a base de trigo. Sin embargo, hay muchas maneras de colocar un delicioso Pedido de comida rápida sin gluten en Arby's Y aún así llenarse.
Desayuno
Carnes
Ensaladas
Lados y bocadillos
Postres
¿Qué es sin gluten en Subway?
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¡Yas, rey (o reina) sin gluten! Es cierto que realmente puedes tenerlo en tu camino cuando cenas en BK. Aunque Burger King parece tener un menú GF designado, muchos de sus artículos todavía son amigables con la novia. Sin embargo, si las alergias son preocupantes, solo asegúrese de comunicar sus necesidades dietéticas claramente por adelantado para que puedan acomodar sus necesidades; Con mucho gusto te harán un sólido quitando el bollo, entre otras cosas. Estas son las mejores selecciones de menú GF de Burger King.
Desayuno
Carnes
Ensaladas
Lado
Batidos
Postres
¿Qué es sin gluten en Chick-fil-A?
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'Fil' sobre estos sabrosos Pedidos de comida rápida sin gluten ¡De Chick-Fil-A hoy!
Desayuno
Carnes
Ensaladas
Lado
Postres
¿Qué es sin gluten en Chipotle?
Shutterstock
Chipotle tiene un problema de comida de comida rápida sin gluten de calidad, gracias a su amplia gama de ingredientes sin gluten .
Proteínas
Tortillas
ron y jugo de arándano
Lado
¿Qué es sin gluten en KFC?
Shutterstock
Aunque los platos principales de KFC no son ideales para los comedores sin gluten, combinar un pedido con algunos de sus lados a la carta puede ser un delicioso almuerzo o cena sin gluten . Estas opciones ¡También son excelentes para los vegetarianos!
Ensaladas (Without Dressing or Croutons)
Lado
¿Qué es sin gluten en Panera Bread?
Shutterstock
Con un nombre como 'Panera Bread', puede suponer que todo lo que ofrece esta franquicia debe contaminar el gluten. Pero sí de pequeña fe sin gluten, ¡no se encuentre! Panera proporciona elementos de menú conscientes de gluten compuesto por ingredientes que no contienen trigo.
Desayuno
Ensaladas
Sopas
Tazones calientes
Batidos
¿Qué es sin gluten en Smashburger?
Paul McKinnon / Shutterstock
Si anhela una hamburguesa jugosa o un batido cremoso, la selección de Smashburger realmente dará a conocer el lugar. Además de ofrecer una amplia variedad de opciones de menú personalizables, su opción de optar por una hamburguesa utilizando una Bollos sin gluten de Udi Conviértalo en una de las pocas cadenas de hamburguesas que proporciona un sustituto de GF similar a una hamburguesa clásica. Lo mejor de todo es que puede usar el menú interactivo en línea para filtrar las selecciones hacia abajo para ver todo lo que se puede hacer sin gluten.
Aquí está todo lo que puedes obtener que no tiene gluten en Smashburger.
Carne de res
Hamburguesas de frijoles negros
Pollo Sandwiches
Alas
Ensaladas frescas
Lado
Batidos
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