Los mejores cubos de hielo para amantes del vino y anfitriones de fiestas

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Ya sea que estés puliendo las copas de champán para preparar una botella especial de champán esta temporada o preparando tu favorito copas de vino Para disfrutar de una copa de rosado fresco, una bebida que se acerque a la temperatura ambiente no se compara con una que esté adecuadamente fría. Las mejores cubiteras para hielo mantienen frías tus bebidas favoritas, además, los hermosos recipientes de acero inoxidable, metales mixtos y mármol añaden un toque decorativo a cenas, comidas festivas y mucho más.

Basándonos en nuestro conocimiento de la industria, las opiniones de los expertos de los sommeliers y las cubetas de hielo que usamos a menudo en casa, seleccionamos esta lista teniendo en cuenta el tamaño, el estilo, el material y el aislamiento. Desde cubiteras tradicionales hasta grandes recipientes para bebidas, siga leyendo para conocer las mejores cubiteras para cualquier ocasión.

Mejor metal martillado

FOTO: Caja y barril

• El revestimiento hermético de acero inoxidable mantendrá los cubitos de hielo congelados durante mucho tiempo.

  
  
  
  

• Debido a su construcción martillada a mano y su acabado espejado, deberá lavarlo a mano y evitar los detergentes con aroma a cítricos.

  
  

Esta cubitera, aunque pequeña, tiene un diseño martillado a mano y un elegante acabado pulido a espejo que la convierte en una de las mejores opciones de nuestra lista. El revestimiento de acero inoxidable mantiene esta cubeta de hielo bien aislada, y su tamaño y asa oscilante la hacen fácilmente transportable desde espacios interiores a exteriores cuando se entretiene. Tiene una cantidad decente de hielo si todo lo que necesitas son unos cuantos cubitos por bebida en pequeñas reuniones y celebraciones. Si buscas una talla más grande, puedes comprar la correspondiente. Tina de bebidas plateada Bash para una actualización.

Si estás haciendo hielo especial con un máquina de hielo en pepitas o máquina de hielo bajo encimera Para un cóctel, te recomendamos tener a mano una cubitera como esta para que tus invitados mantengan sus bebidas perfectamente frías.

bebidas alcohólicas dulces

Dimensiones : 7 x 8 pulgadas | Material : Acero inoxidable

Mejor estilo vintage

FOTO: Granero de cerámica

• Queda hermoso en un carrito de bar y es un gran regalo.

• Podría sudar, lo que no es ideal para superficies de madera.

Si está buscando una cubitera de hielo específicamente moderna o de estilo vintage de mediados de siglo, el vidrio y el latón son el camino a seguir. La colección Bleecker de Pottery Barn viene en acabados de oro antiguo o bronce ennegrecido, y más allá de la cubeta de hielo (que viene con pinzas para servir de acero inoxidable), hay una colección completa de artículos de bar si eres el tipo de anfitrión al que le encanta coordinar conjuntos de servicios.

Dimensiones : 7 x 7,5 pulgadas | Material : Vidrio, aluminio y acero (limpiar con un paño)

Lo mejor para champán

FOTO: Williams Sonoma

• Viene en acabados de latón y plata y tiene doble pared para brindar horas de aislamiento.

• Solo se puede lavar a mano, lo que puede resultar incómodo en el fregadero.

Para los amantes del vino espumoso, vale la pena invertir en una gran cubitera de champán. Este cubo de acero inoxidable martillado tiene un aislamiento de doble pared para mantener las cosas frías durante horas y puede contener su champán favorito sin sudar (por así decirlo). Elija entre acabados clásicos en plata o latón antiguo y use las manijas para moverlo fácilmente entre habitaciones mientras la fiesta continúa en casa.

Dimensiones : 8,5 x 8 pulgadas | Material : Acero inoxidable

Mejor valor

FOTO: Amazonas

• La tapa abatible y la bandeja decorativa son la mejor opción para disfrutar de cócteles artesanales en casa. Es menos costoso que las cubiteras de acero inoxidable.

• Es pequeño, por lo que es posible que tengas que rellenarlo según el tamaño de tu reunión.

Conocido por sus utensilios de cocina accesibles, OXO vende una cubeta de hielo asequible que contiene suficientes cubitos de hielo para algunos cócteles y guarniciones. Este pequeño cubo solo contiene hielo (a diferencia de los cubos de hielo más grandes que pueden contener botellas), pero también viene con una bandeja decorativa para cerezas marrasquino, rodajas de lima y cualquier otra cosa que coloques en el extremo de tu selección de cócteles, lo que hace Es una gran opción para fiestas.

La construcción de doble pared mantiene el hielo congelado y la práctica tapa abatible maximiza su aislamiento, lo que también ayuda a mantener frescas las guarniciones. Las pinzas incluidas son una ventaja.

receta de vinagreta de lima

Dimensiones : 7,7 x 7,8 x 8,7 pulgadas | Material : Plástico, nailon

Mejor aislado

FOTO: Bueno

• Esta es una cubitera para hielo bien hecha y a buen precio que hará el trabajo.

• Esta cubitera para hielo no tiene asa y solo se puede lavar a mano.

Esta cubitera de hielo de acero inoxidable de S'well tiene una elegante forma redondeada, un divertido exterior jaspeado y un diseño de tapa simple que le otorga el primer lugar en nuestra lista. Tiene aislamiento de doble pared, por lo que no tiene que preocuparse de que el hielo se derrita demasiado rápido y la tapa mantiene el hielo congelado por más tiempo. Su generosa capacidad de 67 onzas es ideal para servir cubitos de hielo o enfriar una sola botella de vino, además viene con un juego de pinzas fáciles de usar para servir sin problemas. También es apto para lavavajillas en la rejilla superior para una fácil limpieza al final de la noche.

Dimensiones : 6,5 x 6,5 pulgadas | Material : Acero inoxidable

Lo mejor para fiestas

FOTO: Comida52

• La gran capacidad de esta tina de hielo la hace perfecta para hospedar.

• No es tan grande como un recipiente para bebidas clásico.
  

Esto es más una tina que un balde, pero es el tipo de recipiente que necesitas para enfriar suficientes refrigerios para un grupo más grande. Una tina para bebidas es ideal para barbacoas y fiestas en la piscina, y ésta puede contener dos botellas de vino a la vez. Las dimensiones de esta tina la hacen ideal para enfriar incluso botellas grandes, y una rejilla de drenaje en la parte inferior garantiza que no goteará agua sobre la mesa cuando saque una botella para verterla. (Solo asegúrese de haber llenado todas las bandejas de cubitos de hielo para que el suministro siga llegando). Con un asa grande en la parte superior, se puede mover fácilmente cuando quiera llevarlo a otro lugar o llenar el hielo.

Dimensiones : 12 pulgadas x 5,5 pulgadas | Material : Acero inoxidable

Lo mejor para exteriores

FOTO: Yeti

• Este balde es resistente, fácil de transportar y está disponible en siete colores.

• Un poco caro para una cubitera de hielo al aire libre.

Nos encanta que puedas tirar esta duradera cubeta para hielo Yeti en el maletero de tu auto y recorrer los senderos, llevando bebidas frías con facilidad. Esta cubitera de hielo puede contener más de seis latas de cerveza o tres botellas de vino de tamaño estándar, o mejor aún, algunas latas o una botella de vino acompañadas de sus refrigerios fríos favoritos. El forro aislante al vacío de doble pared mantendrá sus bebidas frías debajo de la tapa alveolar y se puede empacar fácilmente gracias a su diseño apilable y su inteligente protector de goma en la parte inferior para evitar rayones.

bebida de escalera real

En nuestra prueba del cubo de bebidas Yeti Rambler, descubrimos que mantenía nuestras bebidas frías durante más de 24 horas con la tapa puesta y un poco menos con la tapa quitada. También apreciamos la protección de goma en el fondo del cubo, que evitaba que nuestros muebles se rayaran. Es un diseño práctico y encontramos que el tamaño y el peso (pesa 6,7 ​​libras) son perfectos para pequeñas reuniones al aire libre con amigos.

Dimensiones : 8,8 x 11,5 pulgadas | Material : Acero inoxidable

Mejor acrílico

FOTO: West Elm

• Es asequible, moderno y queda bien en cualquier entorno.

• No está aislado, por lo que será necesario cambiar el hielo con frecuencia.

A veces, una cubitera de hielo puede ser una monstruosidad, pero nos encanta el diseño moderno y minimalista de esta de acrílico. Con un exterior acanalado y pinzas a juego, este juego del diseñador Aaron Probyn combinará perfectamente con cualquier decoración, ya sea una cocina sencilla y luminosa o el patio trasero. Además de su aspecto moderno, el acrílico es conocido por su durabilidad resistente a roturas, por lo que incluso puedes guardarlo en el coche para un picnic o un día de playa. Simplemente no espere que permanezca aislado, ya que probablemente será necesario rellenarlo de vez en cuando.

Dimensiones : 7,4 x 7 pulgadas | Material : Acrílico

Factores a considerar

Dimensiones

Hay muchos factores a considerar al comprar una cubitera para hielo, siendo el más importante el uso. ¿Lo usarás sólo para hielo o necesita funcionar como enfriador de vino? Y si regularmente organizas reuniones grandes, ¿cuántas bebidas quieres que contenga tu tina de hielo? ¿Se utilizará mientras viaja o en casa, en interiores o exteriores? Las dimensiones también se relacionan con el propósito principal al comprar una cubitera de hielo. Si solo necesita hielo, opte por una de las ofertas más pequeñas, de entre seis y siete pulgadas de ancho. Para cubos de hielo estilo tina o para enfriar champán, querrá anchos que estén en el rango de 10 a 20 pulgadas.

Material

La mayoría de las cubiteras para hielo bien fabricadas son de acero inoxidable. Hemos incluido algunos materiales en esta lista, como el plástico de polietileno de alta resistencia de Yeti, pero a menos que tenga un propósito específico que requiera una cubeta de hielo que no esté hecha de acero inoxidable, le sugerimos optar por este material clásico. por su durabilidad y su capacidad para mantener frías las bebidas heladas.

Aislamiento

La mayoría de las recomendaciones de esta lista están aisladas, al igual que casi todas las cubetas de hielo del mercado. La tina de bebidas a gran escala no está aislada porque contiene una cantidad tan grande de hielo que realmente no es necesario. En cualquier caso, el aislamiento de doble pared es el estándar para mantener el hielo congelado y las bebidas frías.

Preguntas frecuentes

• ¿Cuánto tiempo dura el hielo en una cubitera?

  Muchas de las cubetas de hielo de nuestra lista mantendrán el hielo congelado hasta por 24 horas, y el aislamiento y las tapas se tienen en cuenta en este lapso de tiempo. Como nuestras mejores prácticas para las cubetas de hielo, también puede agregar un poco de agua para eliminar las bolsas de aire cuando las bebidas acompañan al hielo en la cubeta; esto también acelera el proceso de enfriamiento si está tratando de enfriar sus bebidas rápidamente.

• ¿Cuánto tiempo se debe enfriar el vino en una cubitera con hielo?

  Para los vinos blancos, rosados ​​y espumosos, la temperatura debe ser de entre 45 y 50 grados Fahrenheit una vez fríos. Por supuesto, querrás dejar que el vino repose en la copa durante uno o dos minutos para aliviar el frío y permitir que florezcan los aromas, pero en general, querrás beber vinos blancos, rosados ​​y espumosos. después de haber estado refrigerados durante al menos 10 minutos. Además, tenga en cuenta que los vinos deben enfriarse en un baño de hielo (hielo y agua) y no solo en hielo.

• ¿Se debe enfriar el vino tinto en una cubitera con hielo?

  Sí, puedes usar una cubitera de hielo para enfriar el vino tinto. La razón principal para hacerlo sería si el vino está demasiado por encima de la temperatura de la bodega cuando desea servirlo. La temperatura de la bodega es de 55 grados Fahrenheit y el vino tinto se disfruta más a aproximadamente 65 grados Fahrenheit. Si sus vinos no están guardados en la bodega o es posible que se hayan calentado demasiado mientras estaban fuera, querrá enfriarlos nuevamente a aproximadamente 65 grados Fahrenheit antes de servirlos (o justo por debajo de la temperatura ambiente). Una cubeta de hielo puede ayudar a bajar la temperatura. Sin mencionar que ciertos tipos de vinos saben mejor cuando están ligeramente fríos, como el Beaujolais Nouveau o una versión doméstica de un vino tinto de maceración carbónica.

Nuestra experiencia

Años de degustación y escritura sobre comida, vino y bebidas espirituosas guían la investigación de Melissa Vogt. Como turista, Vogt busca lo mejor en comida y bebida local, y sabe bien dónde encontrar buenas bebidas y comidas en su ciudad natal de Santa Rosa, California. Lea más de sus escritos sobre ella sitio web y en Napa Valley Life, Very Napa Valley y Wine Country este mes. Como parte de su investigación, Melissa recurrió a su red de sommeliers del norte de California para hablar sobre las cubetas de hielo, que son la opción ideal para la industria de las bebidas.