Los beneficios de la alimentación saludable son innumerables. Puede regular su energía durante todo el día, construir su sistema inmunitario y reducir los síntomas de algunas afecciones crónicas, solo por nombrar algunas. La nutrición de calidad puede hacer maravillas para su bienestar físico y mental, y uno de los mejores lugares para asegurarse de que obtenga los nutrientes correctos es correcto en su propia cocina.
Pero ya sea que sea un planificador de comidas experimentado o simplemente aprenda a cocinar, puede haber una cantidad abrumadora de consideraciones para encontrar ingredientes saludables y de alta calidad. Es por eso que siempre es más simple si usa estratégicamente sus viajes de compras para prepararlo para el éxito.
Para lograr sus objetivos de nutrición, haga de la tienda de comestibles su compañero. Algunos supermercados hacen que sea su especialidad centrarse en la salud y el bienestar, la accesibilidad, el abastecimiento de alta calidad, las prácticas sostenibles o la educación del consumidor.
Cuando no sabe por dónde comenzar, nuestros expertos en la Junta Médica dicen que estas nueve cadenas de supermercados ofrecen las mejores opciones para una alimentación saludable. (Bono: no solo estas elecciones son buenas para ti, sino que muchas de ellas también son buenas para la Madre Naturaleza).
Trader Joe's
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cócteles con tequila
El tendero de vecindario favorito de culto es conocido por transportar productos populares de etiqueta privada y lujos asequibles, como Pizza Formaggio y Fresh Burrata. Lo mejor de todo: comer bien el comerciante Joe no romperá el banco. Esta tienda de comestibles contiene una variedad de alimentos orgánicos, así como alimentos convencionales a precios asequibles, dice Lisa Young, PhD, RDN , el autor de Finalmente lleno, finalmente delgado y El plan de cajero de la porción , profesor adjunto y nutricionista privado. La sección congelada es genial porque tiene todo, desde arroz hasta pasta, carne y verduras.
Trader Joe's packaged foods are also a quick fix when you're pressed for time. While it's not the healthiest option, shoppers can find better-for-you options in a pinch, according to Young. '[The store] has a very large pre-made section that contains soups, sywiches, wraps, dips, y more. This is great for someone looking to eat healthy but maybe they don't have a ton of time on their hys to cook. '
En este caso, la alta calidad y el bajo costo también van de la mano con la sostenibilidad. El comerciante Joes ha eliminado alrededor de cuatro millones de libras de plástico en sus tiendas por año, dice Young. Esto es algo que atraerá a las personas que se preocupan mucho por el planeta y nuestro entorno. El Sitio web de TJ Da algunos ejemplos de cómo el tendero está abordando su huella ecológica, como la iluminación eficiente en las tiendas, el cultivo de su sección orgánica, eliminando el embalaje no sostenible y donando alimentos no vendidos para reducir el desperdicio de alimentos.
Alimentos integrales
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Probablemente no sea sorprendente que este supermercado centrado en la salud realice el corte, con su rigurosa atención a los estándares de calidad, amplia gama de productos locales , aditivos prohibidos, ingredientes limpios y prácticas sostenibles. Whole Foods es una excelente tienda de comestibles para comprar si está buscando alimentos saludables, ya que han construido su reputación en torno al hecho de que son la tienda de comestibles saludable , dice Young. [La compañía] se asocia con agricultores y proveedores con mucho cuidado, buscando los ingredientes de la más alta calidad.
La compañía adquirida en Amazon es conocida por eliminar una larga lista de ingredientes potencialmente dañinos, que incluyen grasas trans, aceite hidrogenado, jarabe de maíz alto en fructosa, edulcorantes artificiales y harina blanqueada. En serio, de la baya de chantilly pastel en nuestra panadería hasta los alimentos en nuestros contenedores a granel, queremos que se sienta seguro de lo que va en su carrito, según Alimentos integrales website . Si no cumple con nuestros estándares, no lo venderemos.
Una cosa que definitivamente querrá recoger de este supermercado: las frutas y las verduras, especialmente si buscas opciones orgánicas. La sección de productos frescos en la mayoría de las tiendas es bastante grande, siempre tiene una variedad de frutas y verduras que están en temporada, dice Young. Todo está fresco y la sección orgánica es tan grande como la sección convencional.
Cuando tenga poco tiempo, no busque más que el bares de alimentos preparados . Whole Foods tiene una sección prefabricada bastante grande, desde una barra de ensalada, barra de jugo, refrigerador con sopas y sushi, comidas prefabricadas y un mostrador con opciones más saludables como pollo y verduras ', notas jóvenes. Esta es una tienda de comestibles tan conveniente porque realmente tienen todo para todos, especialmente para los obsesionados con el bienestar.
Y la salud va más allá de la comida aquí. Alimentos integrales' styards También se aplique a los aerosoles de limpieza, detergentes y otros bienes. Venta una tonelada de productos de ingredientes limpios como artículos para el hogar, artículos de tocador, artículos de autocuidado y más, dice Young.
cóctel de zapatilla japonesa
Al eliminar ciertos productos químicos, estos elementos pueden ser más seguros para los consumidores y menos tóxicos para el medio ambiente. Usted limpió, habló, escuchamos, según el sitio web del minorista. Renovamos nuestros estándares e hicimos nuestra investigación para eliminar ciertos ingredientes y encontrar mejores alternativas para usted y el planeta.
Sprouts Farmers Market
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El enfoque de Sprouts para la vida saludable holística es único, y el tendero con sede en Phoenix ha dejado raíces en la costa oeste, sur y la costa este durante la última década para aumentar su impacto en el suministro de alimentos. La cadena de mercado de los agricultores está poniendo a disposición de los alimentos naturales para una base de clientes más amplia, al tiempo que se enfoca en sostenibilidad, abastecimiento de calidad y derechos de los trabajadores .
Sprouts se considera una tienda de comestibles saludable ya que su misión es ofrecer productos locales frescos, dice Young. 'La experiencia de comprar en Sprouts es equivalente a comprar en un mercado de agricultores. Ofrecen una variedad de artículos naturales, orgánicos y no OGM. Ellos [también] ofrecen una variedad de suplementos, que incluyen vitaminas, atención domiciliaria y artículos para el cuidado del cuerpo ''.
Debido a que el tendero tiene cuidado de proporcionar excelentes alimentos y productos a precios justos, Young sugiere que los consumidores vienen aquí para algunas especialidades difíciles de encontrar. 'En esta cadena de supermercados, las personas deberían comprar productos o proteínas frescas. Sprouts tiene un mercado interno de carnicería y pescado que hace que el consumidor sepa que la proteína es súper fresca ''.
Los compradores también deben aprovechar las ofertas locales en esta tienda de alimentos saludables totalmente naturales, especialmente durante las ventas. La sección de productos frescos de Sprouts es la más grande en la tienda , dice Young. Algo que [la tienda] hace para enfatizar una cultura de salud y bienestar es mostrar acuerdos sobre productos estacionales. El anuncio semanal Enumera algunos artículos de productos frescos con un descuento, por lo que vale la pena ver qué frutas y verduras están en temporada.
Él-Wipe
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Esta suposición única en el medio oeste lo tiene todo: Restaurants, Banks, Salons, Stations, de manera concentrada ubicada para que los compradores tomen todo lo que necesitan en un solo viaje. Y eso incluye salud y bienestar. Las ubicaciones de Hy-Vee no solo ofrecen servicios e inmunizaciones de farmacia, sino que también llevan una gran selección de productos locales de alta calidad, para usted y su comunidad.
Hy-Vee socios directamente con agricultores y proveedores locales para brindarle su línea de productos de cosecha propia, para que los compradores puedan comprar frutas y verduras frescas y de origen sostenible sin romper el banco, explica Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , Consultor de nutrición y autor de El libro de jugadas de nutrición deportiva . 'Los compradores incluso pueden conectarse en línea para averiguar qué productores locales están proporcionando su tienda utilizando su Buscador de cultivadores . '
Pero solo poner a disposición opciones saludables no significa necesariamente que los consumidores puedan encontrarlas entre los productos procesados más tentadores. Afortunadamente, el supermercado del medio oeste pone hechos nutricionales en las manos de los compradores, incluso antes de que puedan empujar sus propios carros.
'Hy-Vee ofrece un programa en el hogar llamado Fit kids Eso está diseñado para ayudar a promover la salud y el bienestar a través del ejercicio y la nutrición para los niños y sus familias , dice Goodson. Su programa presenta un blog, videos educativos, hojas de trabajo de desafío, tarjetas de recetas, consejos para practicar la atención plena, así como los consejos de sus dietistas registrados.
Los adultos también se incluyen, con un equipo de dietistas en muchos lugares que ofrecen asesoramiento nutricional individual, planificación de comidas, visitas a la tienda de nutrición y clases, según Goodson. Hy-vee Dietitians incluso organizan el bienestar del miércoles, donde discuten temas de nutrición y diferentes recetas cada semana.
H-E-B
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La cadena de comestibles con sede en Texas adopta su propio enfoque para guiar a los compradores hasta estilos de vida más saludables, desde publicar recetas recomendadas por expertos y consejos dietéticos en línea para calcetín comidas porciones y equilibradas en sus estantes.
H-E-B ofrece opciones convenientes de comida sobre la marcha de su línea simple de comida, que abarca desde ensaladas y almuerzos rápidos hasta cenas listas para el horno, dice Goodson. 'Sus cenas preparadas para el horno a menudo presentan una proteína, como pollo o salmón, y un lado vegetal, y muchas incluyen una opción de carbohidratos como arroz o pasta. Tienen comidas individuales y familiares.
harina tratada térmicamente
El esfuerzo se extiende más allá de los comestibles. H-E-B reúne a clientes y expertos para una mejor atención individualizada, de acuerdo con los servicios de TI. Listas en su sitio web : 'Nuestros proveedores incluyen médicos, enfermeras, dietistas, farmacéuticos, fisioterapeutas y más sobre una misión para ayudar a los tejanos a vivir bien. Si bien nuestras especialidades difieren, estamos conectados por un enfoque de alimentos primero de que el bienestar debe tener un sabor bien '.
H-E-B presenta un centro de bienestar que es el hogar de sus servicios de nutrición y dietistas registrados, dice Goodson. Los dietistas H-E-B ofrecen asesoramiento nutricional e incluso aceptan seguros, por lo que puede utilizar servicios a un precio asequible que funcione para usted. Los compradores de Texan pueden conectarse a los recursos en su ubicación más cercana o en línea.
Supermercado natural
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Esta cadena de alimentos naturales comenzó como una misión familiar para vender y educar a los consumidores sobre comer sano, pero ahora se expande en 20 estados en todo el país. Natural Grocers es conocido por proporcionar alimentos y productos integrales nutritivos para aquellos que se preocupan por buscar estilos de vida más saludables de manera sostenible.
'Esta tienda fue construida para consumidores conscientes de la salud. Casi todos los productos que se encuentran en los supermercados naturales se almacenan cuidadosamente para garantizar que los clientes puedan confiar en que están comprando calidad, comestibles gourmet , dice Lisa Moskovitz, RD , CEO de El grupo de nutrición y author of El Core 3 Plan de alimentación saludable .
En una publicación titulada 'Lo que no llevaremos y por qué' El sitio web de The Grocer , los consumidores pueden leer sobre qué artículos no pasan la puerta, como alimentos con OGM, aditivos artificiales e ingredientes dañinos. Natural Grocers mantiene todos sus productos a un alto nivel, y todo, desde sus productos frescos hasta su carne, debe ser rigurosamente proyectado antes de golpear sus estantes, agrega Goodson. Tienen su propia línea de productos de la marca de la casa que cumplen con estos estándares más altos a un precio asequible.
recetas de comida de piña
Puede encontrar consejos de nutrición en casi todas partes en la tienda. El personal recibe capacitación en nutrición cuando se unen al equipo, según Supermercado natural , para que puedan decirle dónde está la leche y qué marca es mejor para usted.
También ofrece algunas ideas sobre qué hacer, según Moskovitz. Otra ventaja de esta tienda ultra saludable es que proporcionan recetas en su sitio web para ayudarlo a hacer un buen uso de todo lo que compra, dice ella.
Cuando eso no es suficiente, puedes aprender directamente de los expertos. 'Ofrecen un en línea Centro de nutrición , donde puede conectarse con entrenadores de salud nutricional para el coaching individual, o asistir a clases de nutrición en la tienda y demostraciones de recetas , señala Goodson.
Kroger
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Uno de los jugadores más asequibles en esta lista es el supermercado 'fresco para todos'. Kroger tiene la mayor selección de productos alimenticios saludables para que pueda reunir comidas equilibradas y nutritivas más fácilmente, dice Moskovitz. Los precios también son muy competitivos en comparación con las tiendas de comestibles más pequeñas y pop de tipo pop.
En comparación con la competencia, Kroger facilita a los clientes seleccionar los alimentos adecuados para ellos que su competencia porque cada producto en su catálogo viene con una calificación nutricional. [El] sistema de calificación nutricional diseñado por sus dietistas [se conoce como Optup, que utiliza ciencia de datos para calificar los alimentos en una escala de 1 a 100, dice Goodson. El puntaje OptUp es una herramienta para ayudar a los compradores a comprender mejor el valor nutricional de sus compras y, en última instancia, ayudar a comparar productos mientras compra.
Cuanto más alimentos integrales, proteínas, fibra y grasas saludables tiene un elemento, mayor es la puntuación, según Kroger . En el extremo opuesto, los puntajes se pueden arrastrar hacia abajo por azúcar agregado, sodio, grasas saturadas y calorías.
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Goodson también señala a Kroger's centro de nutrición en línea para compradores que desean algunos recursos adicionales, incluidos Llamadas de atención virtual y telenutrición por dietistas registrados, listas de recetas 'mejores para ti' , y Productos ordenados por dietas especializadas , para seguir los planes para comer sin gluten, de bajo sodio o alimentación a base de plantas.
Término
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Muchos estadounidenses tienen que tomar la difícil decisión entre comer sano y estirar sus billeteras. Sin embargo, si tiene la suerte de estar cerca de este supermercado de descuento, es posible lograr ambos.
Aldi es conocido por proporcionar alimentos de calidad a precios económicos, incluidos sus productos frescos y de origen local, dice Goodson. Además, el vendedor de etiqueta privada tiene la suya líneas de productos conscientes de la salud , como la Tierra cultivada para alimentos a base de plantas, LiveGfree para alimentos sin gluten y simplemente la naturaleza para alimentos no transgénicos.
Incluso si no puede buscar algunas de las alternativas más caras, puede confiar en que los artículos de Aldi-Brand en su carrito cumplen algunos requisitos mínimos. Cada tienda Aldi también está completamente libre de colores sintéticos certificados, MSG agregado y aceites parcialmente hidrogenados, agrega Goodson.
Amazon Fresh
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Mientras que el negocio de comestibles de Amazon ha recibido algunos éxitos, según Tendero progresivo , el gigante en línea declaró públicamente su compromiso de aún 'ir a lo grande' en la industria alimentaria. Un área en la que se destaca: ayudar a los consumidores a obtener alimentos ricos en nutrientes un poco más fáciles. La mejor parte de Amazon Fresh es cómo ayudan a que una alimentación saludable sea mucho más conveniente, dice Moskovitz. Comprometerse con los viajes redondos a la tienda de comestibles puede llevar mucho tiempo e impedir esfuerzos de alimentación saludable.
Amazon Fresh offers both brick-y-mortar stores y online delivery services, y both have thousys of items to shop from—local y organic fresh y frozen fruits y vegetables, prepared foods, supplements, y more. Prime members También puede recibir entrega de comestibles Ofertas adicionales de sus alimentos integrales locales.
Moskovitz sugiere algunos elementos que debe agregar a su carrito digital. Con Amazon Fresh, puede encontrar una variedad de alimentos saludables, tanto perecederos, como frutas y verduras frescas o vegetales o comidas congeladas de carretera de azafrán sin antibióticos, y artículos no perecederos como condimentos de cocina primarios hechos con ingredientes simples y orgánicos, que se pueden entregar directamente a su puerta.
Un inconveniente que debe tener en cuenta: la entrega viene con una gran huella de carbono. Mientras que Amazon apunta a Reducir sus materiales y el uso de energía Por lo general, es mejor para el planeta cuando cortas el intermediario y visita tu supermercado en persona.
