El asado de la olla es un plato estadounidense por excelencia, una comida que es parte de invención, parte de segunda mano y todo sabor. Desde el clásico plato de Hanukkah, hecho por inmigrantes judíos del este de Europa, hasta un clásico asado de la olla de Yankee al estilo de Nueva Inglaterra, todos se basan en cortes de carne de res, abundantes vegetales de invierno y un caldo sabroso.
Por supuesto, el clima invernal conduce a antojos de asados ricos, pero no todos tienen tiempo para armar la carne, desarrollar sabor con cebollas, desglasar un horno holandés, cocinar la carne durante otras tres horas y agregar vegetales y aromáticos después de una larga jornada laboral.
Ingrese estos fantásticos asados abundantes hechos por algunos de sus restaurantes favoritos. En todo Estados Unidos, hay excelentes placas de asado de marihuana, y hemos encontrado las mejores bocados de carne para que disfrutes.
Bob Evans
Tark-Tender Pot asado (por porción): 840 cal, 53 g de grasa (20 g de grasa saturada), 2230 mg de sodio, 62 g de carbohidratos (11 g de fibra, 25 g de azúcar), 33 g de proteína Si hay una cosa que el asado de la olla debería ser, es tierno y Bob Evans' Fork-Tender Pot Roast Corra el nombre, con cortes sabrosos de carne de res que han sido asados lentos durante nueve horas. La carne se combina con zanahorias, cebollas caramelizadas, puré de papas y salsa de carne de res. La comida abundante se completa con rollos de cena esponjosos.
Culver
bebidas exclusivasAsado de olla de carne de res (por porción): 410 Cal, 13 g de grasa (6 g de grasa saturada), 740 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (1 g de fibra, 8 g de azúcar), 31 g de proteína
La cadena del medio oeste es mejor conocida por sus mantequilla y cuajada de queso frito, pero el menú también cuenta con absolutamente sándwich asado de olla de ternera indulgente . Si bien no siempre está en el menú, vale la pena buscar esta suculenta portada. La carne de res es premium Chuck Roast, que es lenta en una mezcla clásica de hierbas y especias, y está destrozada a mano en el restaurante para que sean tiernos y húmedos. Se sirve en el bollo característico de Culver.
Corral dorado
cuanto tiempo para saltear camaronesPuede asar (7 oz): 360 cal, 14 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 490 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (1 g de fibra, 2 g de azúcar), 48 g de proteína
Si le gusta disfrutar de múltiples porciones de asado de marihuana (o casi cualquier alimento que se le ocurra), el servicio de estilo buffet en Golden Corral lo tiene cubierto. También puedes pedir un plato para ir al asado lento cocido durante la noche Con dos lados para pasar de una de las casi 400 ubicaciones de la cadena, si prefiere comer en casa.
Houlihan's
Down Home Pot asado (por porción): 1244 Cal, 74 g de grasa (43 g de grasa saturada), 2985 mg de sodio, 67 g de carbohidratos (9 g de fibra, 9 g de azúcar), 61 g de proteína La primera ubicación de esta cadena de restaurantes informales se abrió en 1972 en Kansas. Hoy en día, está sirviendo a los favoritos de Homestyle en 35 restaurantes en los Estados Unidos, un clásico abundante es el Down Home Pot asado , que está cubierto con una salsa de hongos de vino tinto decadente y pajitas de cebolla crujientes. Servido con puré de papas y judías verdes de ajo, puede agregar una ensalada o sopa por unos pocos dólares más.
Perro perezoso
Asado de olla de fogata (por porción): 1020 cal, 61 g de grasa (23 g de grasa saturada), 2800 mg de sodio, 49 g de carbohidratos (8 g de fibra, 8 g de azúcar), 65 g de proteína Este divertido restaurante familiar se inauguró por primera vez en California en 2003, con paredes cubiertas de fotos y dibujos de lindos perros. Si eso no es lo suficientemente atractivo, la cadena Pot de fogata asado Presenta un argumento fuerte para que te detengas para cenar. La carne de res asada lenta se cubre con una rica salsa de vino tinto y se sirve sobre espinacas y puré de papa roja. Puede hacer una comida por unos pocos dólares más agregando una ensalada o sopa de tortilla en cualquiera de las 40 ubicaciones de los perros perezosos en los EE. UU.
Restaurante Perkins
Cena clásica de asado de marihuana (por porción): 530 cal, 27 g de grasa (10 g de grasa saturada), 1450 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (3 g de fibra, 5 g de azúcar), 54 g de proteína Un restaurante casual con más de 200 ubicaciones, Perkins es bien conocido por sus pasteles y productos horneados. También es el lugar para ir si eres un asado de olla abundante. El restaurante ofrece la comida de dos maneras. Si estás buscando un plato grande, el Cena clásica de asado de marihuana hará el truco. Está hecho con trozos tiernos de carne de res estofada, guisantes verdes dulces, zanahorias tiernas, cebollas y una salsa de carne abundante. Viene con dos lados como maíz con mantequilla y puré de papas. Una versión un poco más ligera también tienta: el Pot asada derretida Lugares a la misma tierna carne estofada entre dos trozos de pan de masa fermentada, y la cubre con queso cheddar y cebollas saladas a la parrilla. Obtenga un lado de papas fritas o una taza de sopa para hacer esto una comida.
Southern Baked Pie Co.
Con ubicaciones en Georgia, esta creciente cadena de comida para llevar regional se centra en las recetas de pastel de estilo familiar, incluido el pastel asado de marihuana indulgente. El plato comienza con una receta de olla de olla sabrosa y cocida lenta, cubierta con rica salsa y colocada en una cama de puré de papas cremosa. Luego se hornea a la perfección en una corteza de mantequilla. Si bien puedes recoger este pastel en cualquiera de las cuatro ubicaciones de la cadena, el Southern Baked Pie Co . También barcos, para que pueda obtener este asado de olla donde quiera que esté.
batidos sin lácteos
Picos gemelos
Pot asada de mamá (por porción): 980 cal, 64 g de grasa (27 g de grasa saturada), 2380 mg de sodio, 46 g de carbohidratos (5 g de fibra, 6 g de azúcar), 47 g de proteína Este obscenero bar deportivo y el llamado 'bamandero' pueden no ser el primer lugar en el que piensas cuando anhelas asado de olla casera. Pero, prepárate para sorprenderte por Pot asada de mamá , que ve la salsa marrón sobre carne de res cocinada lenta, puré de papas de ajo y judías verdes salteadas, todo servido en una sartén.
