A lo largo de su carrera de 60 años, Dolly Parton ha influido en la música, el cine, la moda y la belleza. Con su voz distintiva, su presencia en el escenario dominante y la composición de canciones versátiles, el cantante de country ha cautivado al público durante décadas y se ha convertido en un ícono cultural con su gran cabello rubio rubio, atuendos llenos de diamantes de imitación, personalidad cálida y un estilo propio. No hay mucho que el magnate de la marca de belleza no haya hecho, pero a los 77 todavía está empujando. Entonces, ¿cómo lo hace todo? Aquí hay seis formas en que la madrina de Miley Cyrus se mantiene saludable y en forma, y lo que los expertos en nutrición piensan en lo que come.
Ella come ensalada de huevo casera
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En una entrevista con The Wall Street Journal , Parton revela que es una criadora temprana y mantiene la ensalada de huevo casera a mano para el desayuno. Por lo general, tengo alrededor de las 3 de la mañana. Me encantan las pequeñas horas. Ella agregó: Por lo general, trato de mantener una ensalada de huevo casera porque me gusta tener algo rápido y fácil.
Lo que dice el experto: La ensalada de huevo es un plato de bajo costo y conveniente para mantener a mano una adición rápida a una comida. Lauren Manaker , MS, RDN, LDN, CLEC, CPT y asesor de nutrición para ¡Come esto, no eso! , dice. 'Según la American Heart Association, las personas sanas pueden incluir hasta un huevo entero o un diario equivalente como parte de un patrón dietético saludable para el corazón. Para las personas mayores con niveles de colesterol saludables, dados los beneficios nutricionales y la conveniencia de los huevos, el consumo de hasta dos huevos por día es aceptable dentro del contexto de un patrón dietético saludable para el corazón ''. Ella agrega: 'Los huevos son una fuente natural de proteínas que soportan la salud muscular, la colina que soporta la salud del cerebro y la luteína que soporta la salud ocular, entre muchos otros. Algunas personas pueden agregar una cantidad excesiva de sal a su ensalada de huevo, lo que puede hacer que este plato no sea ideal para aquellos enfocados en la salud de su corazón. Y agregar demasiada mayonesa alta en grasas puede hacer que este plato sea rico en calorías y macros no saludables, especialmente si la mayonesa elegida es alta en grasas saturadas '.
Ella tiene una dieta equilibrada
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Parton está muy en sintonía con su tipo de cuerpo y le dijo al WSJ que tener una dieta equilibrada es clave para ella. 'Solo veo la moderación en su mayor parte ... Tengo una tendencia a aumentar de peso porque soy muy breve y porque tengo el apetito de una hija de un granjero '', dijo.
Lo que dice el experto: Un estilo de vida equilibrado y saludable no está completo con una indulgencia de vez en cuando. Sheri Berger, RDN, CDCES , nos dice. 'Animo a mis clientes a elegir una dieta de alimentos integrales a base de plantas, 85-90% del tiempo, dejando un poco de margen de maniobra para algo así como el pastel o el bistec que anhelan. Disfrutar de ese regalo le permite volver a caer en su estilo de vida saludable sin sentirse privado.
A lo largo de la semana, Parton sigue una dieta baja en carbohidratos
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El 12 veces ganador del Grammy es consciente de lo que come y dijo: Si estoy trabajando, me mantendré con una dieta baja en carbohidratos durante la semana y luego comeré todo lo que quiera los fines de semana.
Lo que dice el experto: 'Cuando se trata de peso, las calorías son el resultado final, Sarah Williams, MS, RD , con Sweet Balance Nutrition , enfatiza. 'Seguir una dieta baja en carbohidratos durante la semana y luego comer cualquier cosa los fines de semana no es una gran idea para alguien que quiere perder peso. Comer lo que sea todo el fin de semana probablemente deshacerá cualquier progreso que haya hecho durante la semana. Este enfoque puede permitir que algunas personas mantengan su peso. Sin embargo, muchos encontrarán que restringir los carbohidratos durante la semana lleva a comer en exceso el fin de semana.
Ella come bagels con queso crema y pepinos
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Parton no se salta el desayuno y una cosa que le encanta es un bagel. A veces tengo un bagel con queso crema, pepinos y tomates, compartió.
Lo que dice el experto: El queso crema y los pepinos son algo nutritivos, mientras que el bagel no es tanto. Cesar Sauza , Explica nutricionista dietista registrado en HealthCanal.com. Los bagels son carbohidratos refinados, lo que significa que todas las cosas buenas como la fibra se han sacado, intente reemplazar el bagel con una tostada de grano delgada o de bagel.
Parton no se priva
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Parton admite que tiene cuidado con lo que come, pero también se entrega. Un desayuno que le gusta hacer para su esposo son galletas y salsa. Hice algunas empanadas de salchichas, y horneé algunas galletas, e hice algo de salsa de leche, dijo Marie Claire . Ahora, no puedo comer así todo el tiempo, pero disfruto comerlo cuando lo hago.
Lo que dice el experto: Sauza dice: 'Las dietas altamente restrictivas y la evitación de los alimentos no son comportamientos saludables y crean una relación poco saludable con los alimentos. Enseño a los pacientes a disfrutar de vez en cuando y no sentirse culpables por eso, algunos alimentos/bebidas poco saludables por semana hacen que sea más fácil evitarlos en su mayor parte '.
Ella come tomates
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Parton agrega tomates Para sus comidas varias veces a la semana como 'Ensalada de huevo en tostadas con tomate', le dijo al WSJ. Ella también agrega tomates a su bagel.
Lo que dice el experto: La comida de la ensalada de huevo de Dolly en tostadas con tomate en rodajas está en mi libro, dice Manaker. 'Con suerte, está eligiendo tostadas de granos integrales y está disfrutando de su ensalada con un poco de fruta o verduras. Pero teniendo en cuenta que el Dolly se muestra cada vez que la vemos en la cámara, lo que sea que esté haciendo claramente está funcionando '. Williams agrega: 'Los tomates contienen vitamina C y son una gran fuente de potasio. Además de las vitaminas y minerales que proporcionan los tomates, los tomates contienen licopeno, que es un poderoso antioxidante con varios beneficios para la salud del corazón. Un artículo de revisión de 2021 de Medicina oxidativa y longevidad celular examinó los beneficios establecidos del licopeno, incluidos los efectos positivos sobre los niveles de lípidos, las propiedades antiinflamatorias y la regulación de la presión arterial.
