Photo: © Con Poulos
A pesar de su reputación retro, los huevos rellenos siguen siendo el refrigerio perfecto para las fiestas. Ya sea que los prepare para una reunión informal al aire libre o para un cóctel elegante, nunca dejan de decepcionar. El mayor desafío: si tienes que viajar a la fiesta y traer los huevos, ¿cómo llegas con los huevos rellenos intactos? Aquí hay cuatro ideas ingeniosas.
Mini moldes para muffins o bandejas para cubitos de hielo
Coloque los huevos ensamblados en moldes para muffins pequeños (o de tamaño completo, si eso es todo lo que tiene): una mitad de huevo relleno por taza. Cúbralo sin apretar con una envoltura de plástico y listo.
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Cartones de huevos
Coloque los huevos en los vasos de cartón de huevos (preferiblemente un cartón de plástico) y coloque el relleno, luego cubra. Para huevos que quepan perfectamente en los vasos de cartón, sírvalos con la parte superior cortada y en posición vertical en lugar de hacerlo horizontal y cortado por la mitad.
Entremeses rápidosPortadores de huevos rellenos
Sí, estos existen. Si eres tú quien siempre prepara los huevos rellenos para la fiesta, puede que valga la pena desembolsar entre 10 y 20 dólares por una de estas prácticas bandejas . Cuando no esté en uso, puede usarlo para guardar joyas, ferretería o utensilios de cocina.
Reúne huevos rellenos en el destino.
Si hay que pasar por un metro lleno de gente o un viaje en automóvil lleno de baches para llegar a su reunión o simplemente quiere un poco de credibilidad callejera, pruebe esto: coloque las claras de huevo partidas por la mitad en un recipiente hermético (puede apilarlas, si es necesario). Coloque el relleno en una bolsa de plástico con cierre. Cuando llegues a la fiesta, dispone las claras en un plato. Corta una esquina de la bolsa de relleno y coloca el relleno en las mitades mientras todos exclaman y exclaman. Hecho y hecho.
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