Si tienes colesterol alto, hacer cambios en el estilo de vida puede ser una parte esencial para administrarlo. Eso podría incluir hacer ejercicio con más regularidad, elegir bebidas más saludables o cambiar su dieta. Si está observando lo que come, no es solo una cuestión de evitar los alimentos que son malos para el colesterol, sino que también abrazan a aquellos que pueden ayudarlo.
Dicho esto, observar lo que comes no tiene que significar comer menos o tener hambre; Solo significa tomar mejores elecciones de alimentos y establecer hábitos de refrigerio inteligentes para asegurarse de que se sienta satisfecho.
Hablamos con Kimberly Snodgrass, RDN, LD , portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, con respecto a los mejores hábitos de refrigerio que puede tener para reducir el colesterol. Si necesita una elección del mediodía pero está observando su colesterol, estas ideas son un excelente lugar para comenzar.
Ponga el aguacate encima de la tostada de trigo integral.
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El aguacate es una fruta que contiene grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol LDL o el 'colesterol malo' ', explica Snodgrass. Cuando combinas eso con tostadas de trigo integral, es un beneficio mutuo.
Snodgrass explica además que es una gran opción porque la tostada de trigo integral contiene granos integrales que tienen fibra soluble. ' Fibra soluble puede unir el colesterol en el intestino y eliminarlo del cuerpo '', dice Snodgrass.
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El aceite de oliva y la avena pueden no parecer una combinación hecha en el cielo, pero te sorprenderá lo bien que esta combinación funciona en conjunto.
Similar a la tostada de trigo integral, Snodgrass dice que la avena contiene fibra soluble, nuevamente, ayudando a unir el colesterol en el intestino y eliminarla del cuerpo. Y, según el Clínica de Cleveland , comer alrededor de una tazas y media de avena cocida al día puede reducir potencialmente el colesterol en un 5 a 8 por ciento.
'El aceite de oliva puede Mejorar el perfil lipídico Al disminuir el LDL ('colesterol malo) y aumentar el HDL (' buen colesterol ') , dice Snodgrass.
Mientras tanto, la canela puede ayudar a reducir el colesterol LDL y el colesterol total en aquellos con diabetes tipo 2, y lo más importante, puede agregar un buen impulso de sabor.
Haga un batido con verduras, bayas, semillas de chía y/o semillas de lino.
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Esta combinación tiene todos los deliciosos nutrientes y puede ayudar con sus niveles de colesterol.
Las verduras y las bayas contienen fibra soluble, y nuevamente, puede unir el colesterol en el intestino y eliminarlo del cuerpo, dice Snodgrass.
Un vegetal que funciona muy bien en un batido y puede ayudar a reducir el colesterol es la espinaca. Las bayas también contienen antioxidantes que son excelentes para proteger el colesterol LDL para oxidarse en el cuerpo.
Agregue semillas de chía y semillas de linaza a la mezcla, dice Snodgrass. Ambos contienen fibra para ayudar a reducir el colesterol al reducir la cantidad de colesterol LDL que se absorbe en su torrente sanguíneo.
Las semillas de chía son una de las fuentes de fibra dietética más altas conocidas de fibra dietética, y debido a esto, son excelentes para proporcionar colesterol LDL más bajo, según el Clínica de Cleveland .
Además, en un estudio publicado en el Nutrición , las fibras de linaza también ayudaron a reducir el colesterol.
Sumerja sus zanahorias en hummus.
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Según Snodgrass, las zanahorias, como otras verduras, están llenas de fibra soluble. Y como sabemos ahora, el intestino no absorbe fibra soluble.
Cuando necesite agregar sabor adicional a sus zanahorias, Snodgrass recomienda sumergirlas en hummus.
'Hummus está hecho de garbanzos. Los garbanzos son una leguminosa, que es un vegetal , dice Snodgrass. ' Se ha demostrado que el hummus reduce el colesterol Porque contiene fibra soluble.
Si está buscando un sabroso bocadillo del mediodía, el hummus y las zanahorias son el camino a seguir. Para otras verduras, no puedes equivocarte con el apio, el brócoli, la coliflor y más. ¡Imagine el tipo de plato de verduras que puede ver en una fiesta e intente replicarlo para una combinación ganadora de verduras y hummus!
