En caso de que no haya escuchado las noticias, McDonald's anunció recientemente que dejarán de ofrecer ensaladas en su menú. Las noticias del gigante de comida rápida para siempre abandonaron los verdes fueron reportadas por primera vez por el Wall Street Journal , y se encontró con reacciones mixtas. (La cadena también rechazó el desayuno durante todo el día, pero también reinstalado Tres postres, opciones de dos cuartos de libra, Bacon McDouble y té caliente. Pero eso no viene al caso aquí ...)
Por supuesto, la gran mayoría de los clientes van a McDonald's por sus hamburguesas y papas fritas exclusivas, pero para MCD deshacerse de su opción de menú más saludable parece incorrecta. Dicho esto, la razón por la que han hecho el movimiento puede sorprenderte.
The Washington Post recientemente se veía En cómo la pandemia del coronavirus, y los problemas resultantes en la cadena de suministro de alimentos, están afectando las cadenas nacionales de restaurantes. Muchos puntos de venta queridos están racionalizando sus menús como un medio para reducir los costos para compensar los recursos adicionales necesarios para reabrir bajo estricto Directrices de CDC. Se necesitan fondos adicionales para máscaras y guantes para el personal, la señalización de distanciamiento social y los procedimientos de desinfección de rutina, que no pueden estar cubiertos por los márgenes de ganancias súper del restaurante de un restaurante, presionan para racionalizar el menú para reducir los costos.
Caso en cuestión: las ensaladas de McDonald's, como la ensalada o ensalada de pollo a la parrilla del suroeste, requieren la cadena de comida rápida para comprar cantidades masivas de un tipo diferente de lechuga que el tipo que usan para decorar sus hamburguesas y sándwiches. Axinar las ensaladas del menú, por lo tanto, significa que la empresa ahorra dinero. (Relacionado: 8 cosas nuevas que verás en McDonald's cuando vuelva a abrir).
Como El Washington POS t Explica: 'Los restaurantes adelgazan sus menús en nombre de la eficiencia. En lugar de necesitar comprar dos tipos de lechuga, uno para ensaladas y otra para sándwiches, ahora McDonald's solo necesita uno ''.
reemplazo de especias de calabaza
En retrospectiva, este movimiento de menú tiene sentido. Sin embargo, cuando considera que algunas de las ensaladas de MCD fueron la opción más saludable que se ofrece en McDonald's, aluce, la cadena de comida rápida más grande del mundo, también es un cambio decepcionante. Esperamos que la compañía pueda recuperarse lo suficiente de Covid-19 para restablecer más opciones de alimentos nutritivos para sus clientes. Y, para asegurarse de que su pedido esté en el lado más saludable de aquí en adelante, asegúrese de evitar estos 1o peores elementos de menú en McDonald's.
ACTUALIZACIÓN: McDonald's proporcionó la siguiente declaración sobre el futuro de las McSáladas para comer esto, no que:
'Más que nunca, los clientes dependen de McDonald's para servir comida deliciosa de manera rápida, conveniente y segura, por lo que hemos pasado a un menú limitado en abril. Esta decisión ayudó a simplificar las operaciones para nuestro equipo de restaurantes al tiempo que mejoró la experiencia de nuestros clientes. Ahora, estamos reintroduciendo algunas de nuestras ofertas icónicas mientras mantenemos nuestro menú simplificado, enfocándose en la preparación de expertos, un excelente servicio y, como siempre, ingredientes de calidad. Con los clientes en el centro de todo lo que hacemos, continuaremos escuchándolos y evolucionando nuestro menú para satisfacer sus necesidades '.
