Este riff tropical de Daiquiri es agridulce, un poco especiado a base de hierbas y tiene un cierto gracias a un almíbar simple y fácil de hoja de laurel. Si eres fanático del sabor de la hoja de laurel o si te preguntas qué sabor tiene la hoja de laurel, ¡debes probar este daiquiri veraniego único!
Sabor a hoja de laurel
El sabor de la hoja de laurel es un poco difícil de describir. Y aunque algunos dicen que no tiene mucho sabor, en realidad puede ser bastante fuerte, especialmente cuando las hojas están frescas.
Las hojas de laurel liberan sus aceites esenciales cuando se calientan y el aroma es único, fresco y herbáceo con un poco de especias. Las hojas frescas tienen un aroma y sabor a menta y eucalipto más pronunciados que las hojas secas. Bay también tiene una nota floral que, cuando se combina con el sabor a menta, recuerda a la lavanda.
Finalmente, cuando se usa en una aplicación dulce como este almíbar simple, el sabor a laurel tiene un sabor afrutado que me recuerda a la cereza o las bayas. El sabor general de la hoja de laurel es inusual y complejo con varias capas. ¡Personalmente me encanta el sabor y el aroma que llena mi cocina al hacer este almíbar!
¿Obsesionado con la hoja de laurel como yo? prueba este delicioso Bizcocho de hojas de laurel !
Además de mi daiquiri de piña y laurel, este almíbar simple de laurel es una limonada maravillosa. Es excelente en cócteles y cócteles sin alcohol de todo tipo, especialmente bebidas tropicales y tiki. consigue mi rapido Receta de almíbar simple de hoja de laurel .
Ingredientes del Daiquiri de hoja de laurel y piña
Este cóctel de cuatro ingredientes se prepara rápidamente una vez que preparas el almíbar. Aquí hay un desglose de todos los ingredientes que necesitará:
ron blanco
El primero es el ron blanco. Se trata de rones sin añejar o añejados brevemente que en su mayoría son de color claro. El ron blanco es un aguardiente suave de sabor algo afrutado con notas de vainilla de caña de azúcar y frutas tropicales. Cualquier ron blanco que elijas para un Daiquiri clásico sería una buena opción aquí. Usé Plantation 3 Estrellas.
Zumo de lima
Necesitarás una onza de jugo de lima recién exprimido para este cóctel. Eso es aproximadamente 1 lima pequeña o media lima grande. Tienes que usar jugo de lima fresco para un Daiquiri no embotellado. ¡Hace toda la diferencia!
jugo de piña
Además del jugo de lima fresco, necesitarás media onza de jugo de piña fresco. Si el jugo fresco no es una opción, el jugo de piña enlatado o embotellado está bien, siempre y cuando no tenga azúcar. Media onza de jugo de piña equivale a una cucharada. Tenga en cuenta que el dulzor del jugo de piña puede variar bastante. Mi jugo era bastante dulce, así que solo necesité media onza. Si su jugo es más ácido, intente usar tres cuartos de onza y tres cuartos de onza de almíbar.
Almíbar simple de laurel (hojas de laurel frescas, agua con azúcar)
Mi receta de almíbar simple de hoja de laurel se prepara en unos cinco minutos y luego solo necesita enfriarse antes de usarla en el cóctel. Para hacer el almíbar necesitarás una taza de azúcar, una taza de agua y de cinco a seis hojas de laurel frescas. Obtener el Receta de almíbar simple de hoja de laurel .
Cómo hacer el cóctel
Una vez que tengas todos los ingredientes reunidos, combina todo en una coctelera y llénala unas tres cuartas partes con hielo. Agite hasta que esté muy frío, luego cuele en una copa de cóctel y decore con una rodaja de lima o una rodaja de lima y una hoja de laurel si lo desea. Decorar aquí es opcional.
También puedes disfrutar de estos otros cócteles con ron:
- Receta clásica de daiquiri
- Daiquirí de coco
- Daiquiri Fassionola
- Daiquirí de Plátano
Daiquiri de piña y laurel
Amy Traynor ¡Este riff tropical de Daiquiri es una tarta dulce, un poco especiada y muy singular! Un almíbar fácil de hoja de laurel agrega capas de sabor a la piña y la lima para obtener el cóctel de ron de verano perfecto. Aún no hay valoraciones Imprimir receta Receta de alfiler Tiempo de preparación3minutos Tiempo total3minutos CursoBebidasCocinaAmericano Porciones1 cóctelIngredientes 1x2x3x
- 2 onz ron blanco
- 1 onz zumo de lima
- ½ onz jugo de piña fresco
- ½ onz almíbar simple de hoja de laurel
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una coctelera y llénela tres cuartas partes con hielo.
- Agite hasta que esté frío y luego cuele en una copa de cóctel fría.
- Adorne con una rodaja de lima o una rodaja de lima y una hoja de laurel si lo desea.
Notas
Nota: La dulzura del jugo de piña afectará la dulzura general del cóctel. Si su jugo es más ácido, es posible que prefiera una proporción ligeramente más dulce de: 2 oz de ron, 1 oz de lima, ¾ oz de piña y ¾ oz de jarabe de laurel. Palabra clavedaiquiri de laurel piña ron blanco ¿Probaste esta receta? Háganos saber ¡cómo fue!Publicado enÚltima actualización: 22 de marzo de 2025
