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Cuando me interesé por primera vez en el trabajo de barman en casa (alrededor de 2008), me sentí realmente frustrado por lo difícil que fue comenzar. Quería información y recetas sencillas y directas para un principiante total. También quería que alguien me enseñara algunos conceptos básicos para poder disfrutar de una bebida de calidad en casa y sin gastar mucho dinero. Todos los libros de recetas de cócteles parecían un poco más allá del alcance de mis habilidades y conjunto de herramientas limitados, y las recetas de Internet para la misma bebida variaban. dramáticamente . Me tomó bastante tiempo encontrar buena información y aprender a preparar cócteles clásicos y únicos decentes en casa. yo escribí Cócteles esenciales de 3 ingredientes para ayudar a evitar estas frustraciones al próximo mixólogo aficionado y recopiló todo lo que necesita para comenzar a trabajar en una lectura compacta y rápida.
Cócteles esenciales de 3 ingredientes cubre todos estos conceptos básicos del bar en casa, desde las herramientas que necesitará hasta qué cristalería tener a mano, cómo hacer jarabes simples para cócteles y cómo preparar fácilmente ¡agita o revuelve un montón de cócteles clásicos, sencillos y deliciosos en casa!
Aprende a preparar 75 cócteles clásicos y modernos fáciles
Dado que la mayoría de nosotros estamos atrapados en casa en este momento, ¡es un buen momento para comprar un nuevo libro (o un nuevo pasatiempo)! Cócteles esenciales de 3 ingredientes es fácil de digerir y está repleto de información práctica además de 75 recetas de cócteles clásicos y modernos. Las recetas incluyen clásicos populares como el Margarita y el ginebra rickey así como algunas creaciones propias como el cóctel aquavit Verano nórdico el sour Spa Day con vodka de limón y menta y un sencillo y satisfactorio Rosemary Greyhound. Cada bebida del libro contiene solo tres ingredientes simples y las recetas están convenientemente ordenadas por licor para que pueda elegir directamente el licor que prefiera. Si recién estás comenzando tu andadura en la mixología casera o si llevas algunos años explorando los cócteles clásicos Cócteles esenciales de 3 ingredientes tiene algo para ti.
Aprenda qué hace que un gran cóctel sea excelente
'Una de las mayores revelaciones en mi lucha como barman en casa se produjo cuando mi madre me contó que había leído sobre una fórmula de cóctel perfecta. Ella dijo que si usas las proporciones correctas puedes hacer un excelente cóctel con prácticamente cualquier licor, un simple almíbar y jugo de limón o lima. Ella me preparó un Daiquiri clásico como ejemplo y fue como beber sol líquido. Hasta ese momento había estado probando a ciegas una receta antigua o de whisky sour tras otra, preguntándome por qué eran todas tan diferentes y por qué la mayoría no parecía muy equilibrada. Por primera vez entendí el acto de equilibrio de los cócteles básicos de tres ingredientes estilo agrio, como el Daiquiri y el Margarita. A partir de ese momento mi interés despegó y, a lo largo de unos años y un montón de cócteles, me llevó a mi puesto actual como desarrollador profesional de recetas de cócteles y blogger.
Es completamente posible preparar cócteles fantásticos desde la comodidad de su hogar sin años de experiencia ni muchos equipos e ingredientes sofisticados. Todo lo que necesitas es un poco de tiempo para aprender las herramientas del oficio, algunas botellas que te interesan y entusiasman y estas 75 recetas probadas.
Una vez que se sumerja en esta colección de cócteles fáciles de preparar y adecuadamente equilibrados, desarrollará una comprensión más profunda de lo que conecta las plantillas de recetas principales que crean excelentes cócteles.
-Amy Traynor Cócteles esenciales de 3 ingredientes: 75 bebidas clásicas y contemporáneas para hacer un hogar
Comience a mezclar creativamente con fórmulas de recetas probadas y verdaderas como punto de partida.
Una de las cosas más interesantes de crear bebidas en casa es aprender cómo prepararlas. tu propio sustituyendo diferentes tipos de jarabes o licores de cítricos. La base de técnicas y fórmulas de recetas de cócteles que Cócteles esenciales de 3 ingredientes ¡proporciona te permitirá hacer precisamente eso, lo que significa que podrás crear mucho más que solo las 75 recetas del libro!
Para quién es este libro:
Publicado enÚltima actualización: 2 de mayo de 2020
Categorías Cócteles clásicos
