A estas alturas, probablemente haya oído hablar de muchas personas saltando sobre el Ezequiel carro. Ezequiel en su forma más popular, el pan sin problemas, ha estado llegando a muchas tostadas de aguacate de la mañana y otros productos básicos para el desayuno. Si aún no ha notado las coloridas cajas en el pasillo del desayuno, la marca de salud knockout también tiene algunos cereales impresionantes. Aquí está todo lo que necesita saber sobre el cereal de Ezekiel.
¿Por qué debería reemplazar su tazón de referencia con el cereal de Ezequiel?
Los cereales para el desayuno que caen en la categoría más saludable generalmente tienen una mala reputación para probar como cartón empapado cuando se empapan en un tazón de leche, y si está bocando seco, podría, de manera desaliñada, romper un diente en las piezas de textura increíbles. Mientras tanto, otros cereales ubicuos se promocionan como saludables, pero están repletos de azúcar. (Tome Kashi Go Lean Crunch, por ejemplo. Puede ofrecer un sólido 8 gramos de fibra, pero con él viene 13 gramos de azúcar por porción). A diferencia del resto, el cereal de grano entero 4: 9 de Ezequiel es en realidad algo que esperar en la mañana. Viene en sabrosos sabores como pasas de canela y almendras, se desplaza el inconveniente azucarado.
¿Por qué los granos brotados son tan especiales?
Para zambullirse más profundamente en las etiquetas nutricionales de los cereales de Ezequiel, preguntamos Samantha Cassetty , MS, Rd, un experto en nutrición y pérdida de peso reconocido a nivel nacional, para darnos la baja para tomar decisiones más inteligentes mientras compran alimentos. Uno de los mejores hábitos que puede adoptar es comer granos enteros en lugar de los refinados, por lo que intercambiar su pan de sándwich o cereal matutino son formas en que puede aliviar este hábito, nos dice Cassetty. 'Entre los granos enteros, los brotados tienen algunos beneficios únicos. El proceso de brote desglosa parte del almidón en granos enteros, lo que hace que los productos de granos brotados sean un poco más fáciles [de digerir]. Además, el proceso de brote descompone los fitatos, que libera nutrientes como el magnesio y las vitaminas B, y los hace más fáciles de absorber. Los cereales de Ezequiel obtienen mis pulgares por otra razón: no tienen azúcar agregada '.
Una media taza de servicio de Ezequiel 4:9 Sprouted Whole Grain Cereal contiene 190 calorías, 1 gramo de grasa (0 gramos de grasa saturada), 200 miligramos de sodio, 40 gramos de carbohidratos (6 gramos de fibra, 0 gramos de azúcar) y 8 gramos de proteína. También puede optar por un tazón de cereal de pasas de canela de Ezequiel, que tiene solo 8 gramos de azúcar provenientes de pasas y canela estabilizadoras de azúcar en sangre. Los cereales de Ezequiel empacan en varios granos y legumbres integrados como trigo y lentejas. Sin embargo, Cassetty advierte que algunos pueden necesitar tener cuidado con esto. 'Lo único a tener en cuenta es que contienen lentejas y soja germinadas. Aunque esto agrega algunas proteínas a la mezcla, la soya (como el trigo) es un alergeno, y ambos pueden causar hinchazón y otros problemas GI en personas que tienen ciertas sensibilidades alimentarias .
Si eres alguien que es culpable de comer patatas fritas llenas de azúcar en la regularidad, cambiar a Ezequiel podría ser una excelente manera de romper el mal hábito. Si todavía anhela la dulzura, le recomendamos rociar arándanos frescos o moras en su tazón de la mañana. ¡Yum!
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