Las pepitas de Chick-Fil-A son prácticamente inigualables en popularidad en la cadena de pollos, y hay años de datos que consolidan su lugar como uno de los favoritos de los clientes más grandes. Esos pequeños bocados carnosos han sido el segundo artículo más popular de Chick-fil-A Durante dos años consecutivos, retrasando solo el sándwich de pollo frito de la cadena. Pero recientemente, esas famosas pepitas de tamaño bocado recibieron una nueva competencia de una fuente inesperada: Costco.
El mes pasado, Costco inspiró un gran revuelo cuando introdujo las nuevas nuggets de pollo con su marca Kirkland Signature House. Un cliente describió los nuevos trozos de pechuga de pollo de Kirkland Ligeramente empanados como 'Dupes' Para las famosas Nuggets de Chick-Fil-A, que es un gran elogio teniendo en cuenta la fanfarria en torno a la versión de Chick-Fil-A. Desde entonces, mucho de críticas raves Para las nuevas pepitas han aparecido en Reddit. Algunos compradores de Costco incluso dicen que son mejores que los solo Tritos de pechuga de pollo ligeramente empanados, otra marca en Costco que la gente anteriormente comparó con Chick-Fil-A.
Como fanático de la nugget de pollo de toda la vida, las comparaciones entre las nuevas Nuggets de Kirkland y las pepitas de Chick-fil-A inmediatamente despertaron mi interés. Pero, ¿la versión de Kirkland es lo suficientemente buena como para competir contra un gigante de comida rápida que vive y respira pollo? Recientemente me propuse una misión para probar ambos para averiguarlo.
El método
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Para determinar si las nuevas Nuggets de Kirkland pueden competir con Chick-Fil-A, me dirigí a mi Costco más cercano para recoger una bolsa para mí. Horneé las pepitas en un horno convencional según las instrucciones del paquete, aunque estoy seguro de que habrían sido aún más sabrosos en una freidora de aire si tuviera una vez.
Si bien he tenido pepitas de Chick-fil-A muchas veces en el pasado, también tomé un pedido desde la ubicación más cercana para poder estudiar directamente los dos. Luego, comparé el sabor, la textura y la apariencia de ambas pepitas para ver qué tan cerca coinciden.
¡Siga leyendo para ver mis pensamientos sobre ambos tipos de pepitas, seguido de mi veredicto sobre si la versión de Kirkland está a la altura del original!
Firma de Kirkland
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Por porción (3 oz): 140 cal, 5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 530 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (1 g de azúcar), 16 g de proteína
Firma de Kirkland Lightly Breaded Chicken Breast Chunks están hechas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel que se elevó sin antibióticos. Una bolsa de 64 onzas de estas pepitas completamente cocinadas me costó $ 13.99.
El aspecto: Estos eran un poco más ligeros en términos de color. Todas las piezas tenían un tamaño bastante uniforme, de aproximadamente una o dos pulgadas de largo donde sea que las mida. Si bien el recubrimiento se veía muy uniforme y atractivo, era un poco más grueso de lo que esperaba por algo que se supone que estaba ligeramente empanado.
El sabor: Realmente no creo que haya tenido una nugget de pollo congelado más sabrosa en mi vida. En el segundo en uno de estos, me sorprendió lo sabroso que era. El pollo estaba perfectamente sazonado—Salty, picante y súper salado, de adentro hacia afuera. Y a pesar de que el empanado era un poco más grueso de lo que esperaba, no era tan grueso que dominara el pollo en el interior.
A pesar de sus muchos atributos positivos, estas pepitas no eran perfectas. El paquete recomendó cocinar las pepitas durante 15 a 20 minutos a 400 grados en un horno convencional; terminé dejándolos para los 20 completos con la esperanza de que desarrollaran una buena corteza. El empanado terminó teniendo un buen bocado, pero no resultaron tan crujientes como quería que fueran. También me di cuenta de que algunas de las picaduras de pollo eran un poco masticables o un poco más seco. Tal vez fue mi culpa por cocinarlos la cantidad máxima de tiempo, pero aún es importante tener en cuenta cualquier persona como yo a la que le gustan sus pepitas más crujientes. OVerall, la textura fue el mayor defecto en estas deliciosas pepitas.
Chick-fil-A
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Por orden de 12 piezas: 380 cal, 17 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 1.820 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (1 g de azúcar), 40 g de proteínaChick-fil-A nuggets están hechos de piezas de pechuga de pollo sin mordida. Están sazonados, recién empanados y a presión cocinadas en aceite de maní 100% refinado. Un pedido de 12 piezas me costó $ 9.75.
El aspecto: Hubo un par de diferencias visuales inmediatas entre los Nuggets Chick-Fil-A y Kirkland. El chick-fil-un empanado se había cocinado a un color de color marrón dorado mucho más profundo. La capa de empanado tampoco era tan gruesa, pero también había algunos pedazos súper crujientes de empanado alrededor de los bordes.
El sabor: Probablemente debería aclarar esto desde el principio: me encantan las pepitas de Chick-fil-A. La calidad y el sabor de estas pepitas siempre son súper consistentes—Y ese fue el caso cuando enganché un pedido para esta prueba de sabor. Tanto el pollo como el empanado eran salados, picantes y en general muy bien sazonados. El sabor era un poco más dulce que los Nuggets de Kirkland, pero me encantan los combos de sabor dulce y salado, así que fue una gran ventaja. La capa de empanado no era tan gruesa que se distrajo del pollo, y esos trozos crujientes alrededor de los bordes que agregaron una gran textura. El pollo real era firme pero fácil de morder y súper jugoso. Tal vez soy solo yo, pero los alimentos fritos cocinados en aceite de maní siempre parecen tener un sabor un poco más delicioso. En general, estas fueron algunas pepitas bastante estelares.
El veredicto
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Felizmente comería cualquier tipo de pepita en un día determinado, pero los Chick-fil-A eran superiores de algunas maneras. Me encantó la complejidad que el aceite de maní y ese sabor ligeramente dulce se agregaron a las pepitas de Chick-fil-A. Además, el empanado de Chick-Fil-A tenía el delicioso factor de nuggets de Kirkland. También sentí que el pollo de Chick-fil-A tenía una calidad ligeramente más alta porque apenas encontré ninguno de esos trozos masticables o secos que encontré en las pepitas de Kirkland.
Pero a pesar de que los Kirkland Nuggets no son un timbre muerto para Chick-fil-A, creo que son los más cercanos que puedes llegar al sabor y la calidad de Chick-fil-A. Todos eran bastante idénticos en tamaño, súper bien sazonados y un sabor excelente en cada bocado. También hay algo sobre BOth The Kirkland y Chick-fil-A Nuggets que era muy adictivo. Honestamente, no pude dejar de comerlos incluso después de haber terminado de probar las pepitas para este experimento.
También sería negligente no mencionar la cantidad absolutamente masiva de pepitas congeladas que Costco empaca en esas bolsas de $ 13.99, que se supone que técnicamente vienen con aproximadamente 22 porciones. Claro, los Kirkland Nuggets no son tan buenos como los de Chick-fil-A, pero el trato es bastante difícil de superar. Probablemente me llevará semanas pulir la bolsa, pero disfrutaré de cada bocado.
