Las palomitas de maíz de microondas son los bocadillos crujientes, salados y a veces dulces. ¿Quién puede resistir el sonido de los núcleos que aparecen y el olor flota desde la cocina mientras estás sentado para ver una película? Por sí solo, las palomitas de maíz son una elección nutritiva, pero dependiendo de con qué las marcas de palomitas de maíz elijan sazonarlo, no es de extrañar por qué muchas personas preguntan si las palomitas de maíz microondas son malas para usted. Aunque las palomitas de maíz son un bocadillo entero de grano, bajo en calorías y de alta fibra, también es uno de los alimentos más fáciles de comer en exceso, y puede volverse poco saludable si se carga con aceites grasos.
Para asegurarnos de que uno de los mejores bocadillos bajos en calorías se mantenga saludable, les pedimos a los dietistas registrados el bajo en las marcas de palomitas de maíz de microondas más saludables para explotar y qué bolsas debe dejar.
Cómo elegir una palomita de microondas saludable
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Elegir las palomitas de maíz de microondas más saludables que también disfruta se reduce a algunos factores clave. Desde estándares nutricionales hasta otras banderas rojas, definitivamente querrá prestar atención a:
Tamaño de porción
Lo número uno que sugiero que alguien busque es el tamaño de la porción, dice Keri Gans , MS, RDN, CDN , un dietista registrado y autor de La dieta de pequeños cambios .
'Casi siempre, toda la bolsa no es una porción. Debe leer la etiqueta de datos nutricionales y ver cuántas porciones hay en una bolsa para evitar un exceso de calorías , dice Erika Fox , Rdn , nutricionista dietista registrado en 310 Nutrición . 'Tratar a ti mismo y disfrutar de los alimentos que amas (incluso si no están' sanos ') es parte de la vida; Sin embargo, las palomitas de maíz son un refrigerio muy sin sentido. Cuando lo estás comiendo, generalmente estás viendo televisión y terminas en exceso. En este caso, especialmente si lo consume a menudo, ¡asegúrese de elegir una versión 'más saludable'!
Ingredientes
'Busque palomitas de maíz que se hagan con ingredientes simples y de comida integral, como maíz no transgénico, sal marina y aceites saludables como el aceite de coco o aguacate'. Trista Best, MPH, RD, LD , en Equilibrar un suplementos , dice ¡Come esto, no eso! Evite las marcas que contienen sabores, colores o conservantes artificiales.
Cuando se trata de [comprar las palomitas de maíz de microondas más saludables], mi recomendación es encontrar una con ingredientes mínimos, agrega Fox. Tan simples como pueden ser las palomitas de maíz, muchas marcas a menudo cargan sus productos con aditivos, ingredientes artificiales, aceites extremadamente procesados, mucha sal y más.
Gans también señala que 'la mayoría de los ingredientes de los que uno debe tener cuidado son en realidad ingredientes que en su mayoría ya no se usan en palomitas de maíz de microondas. Específicamente, [ Los fabricantes dejaron de usar ] un saborizante de mantequilla, diacetilo, que se había asociado con un aumento en el daño pulmonar . '
Sodio, azúcares agregados, grasa saturada
Verifique la etiqueta nutricional para ver el contenido de sodio y grasas saturadas, dice Best. Busque marcas que no tengan más de 150 miligramos de sodio y menos de 2 gramos de grasa saturada por porción.
Algunas marcas están agregando azúcar a sus palomitas de maíz, especialmente si están haciendo una variedad de maíz hervidor, agrega Lauren Manaker, MS, RDN , dietista registrado y autor de La primera vez que el libro de cocina de embarazo de mamá y Alimentando la fertilidad masculina . Cuidado con demasiados azúcares agregados también.
[El contenido de grasas saturadas] también se conoce como grasa 'mala' y puede tener efectos negativos en el cuerpo, dice Fox.
Según el Pautas dietéticas para estadounidenses 2020–2025 , debe limitar su ingesta saturada a menos del 10% de sus calorías totales.
Desafortunadamente, las palomitas de maíz de microondas son a menudo un gran culpable [de ingesta de grasas saturadas], continúa Fox.
Algunas marcas de palomitas de maíz contienen más del 25% de su valor diario de grasas saturadas en una pequeña porción.
Sustancias polifluoradas (PFA)
'Alguno bolsas de palomitas de maíz con microondas están forrados con PFA, que son productos químicos que repelen el agua y la grasa '', explica Manaker. Si bien esto es algo bueno para evitar las bolsas de palomitas de maíz empapadas durante el proceso de estallido, la alta exposición de estos productos químicos está vinculada a resultados como el colesterol alto, un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer y las personas embarazadas nacen a los bebés con un peso al nacer más bajo.
Debido a esto, se recomienda elegir palomitas de maíz con microondas que no se apoyan en los PFA, aconseja Manaker. 'Las palomitas de maíz con microondas que requieren mantequilla o aceite para agregar después de que las palomitas de maíz están típicamente están libres de PFA. Muchas personas no se dan cuenta de que hacer tus propias palomitas de maíz es bastante fácil de hacer. ¿Prima? También puede ser un método económico.
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Estoy seguro de que no esperarías que sean necesarias tanta deliberación al tratar de elegir la marca de palomitas de maíz de microondas más saludable que mejor se adapte a tu apetito. Pero no te preocupes, ¡te hemos respaldado! Además de pedirle a RDS sus consejos sobre cómo elegir una palomita de microondas de calidad mientras evitamos catástrofes calóricos y bombas de grasas saturadas, también descubrimos qué marcas pensaban que estaban entre las mejores y peores palomitas de maíz de microondas.
Siga leyendo para conocer sus recomendaciones para las marcas de palomitas de maíz más saludables que puede comprar, y cuáles creemos que se quedan mejor en los estantes de las tiendas de comestibles. Además, para obtener consejos de alimentación más saludables para ayudar a simplificar los refrigerios, asegúrese de ver 6 ideas de bocadillos saludables para ralentizar el envejecimiento.
11 palomitas de maíz de microondas más saludables que puedes comprar
1. Conectar bocadillos palomitas de maíz con microondas
Por porción (aparecido con 1 cucharada de aceite de aguacate): 130 calorías, 0.5 g de grasa (1 g de grasa SAT), 0 mg de colesterol, 300 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (5 g de fibra, 0 g de azúcar), 2 g de proteína Connect palomitas de maíz está libre de PFA, dice Manaker. 'Comprar estas palomitas de maíz apoya a las pequeñas granjas familiares, y es menor en grasa que muchas otras opciones en el mercado. ¿Prima? ¡Sabe muy bien!
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2. Quinn cheddar blanco
Estas palomitas de maíz están hechas con núcleos orgánicos de palomitas de maíz no transgénicas, aceite de coco y sal marina, explica Best. Tiene solo 40 miligramos de sodio y 2 gramos de grasa saturada por porción.
Esta marca en particular no usa ningún aceite de palma, tiene una menor cantidad de sodio por porción en comparación con otras marcas y proporciona un sabor interesante, dice Gans.
El empaque también está libre de productos químicos como el ácido perfluorooctanoico (PFOA) y el ácido perfluorooctanesulfónico (PFOS), que comúnmente se encuentran en las bolsas de palomitas de microondas tradicionales, agrega mejor.
3. Palomitas de maíz de microondas de sal marina de Angie's Boomchickapop
Por porción: 170 calorías, 10 g de grasa (5 g de grasa sat), 0 mg de colesterol, 250 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (3 g de fibra, 0 g de azúcar), 3 g de proteína Estas palomitas de maíz están hechas con núcleos de palomitas de maíz no transgénicos, sal marina y aceite de girasol, dice Best. 'Tiene solo 35 miligramos de sodio y 1,5 gramos de grasa saturada por porción. También no contiene colores artificiales, sabores o conservantes.
4. Black Jewell sin sal sin aceite de microondas palomitas de maíz
'Si no puede lidiar con' no sal ', definitivamente pruebe este producto. ya que tiene algo de sodio, pero no lo suficiente como para ser preocupaciones de salud '', dice el dietista registrado Jonathan Valdez , Rdn, CDN , propietario de Nutrición de Genki y spokesperson for Academia de Nutrición y Dietética del Estado de Nueva York .
5. 365 Valor cotidiano de palomitas de maíz orgánica, mantequilla ligera
'Para los amantes de la mantequilla, esto debería llegar al acto con su sabor natural a la mantequilla. Y tiene menos de 200 mg de sodio '', dice Gans.
6. Orville Redenbacher's Skinnygirl Butter
Este también tiene solo un puñado de ingredientes simples (incluida la mantequilla), y cada bolsa es de solo 160 calorías, dice Charlotte Martin , MS, RDN, CSOWM, CPT , propietario de Formado por Charlotte . Esto es perfecto para si estás bocadiendo solo y quieres ayuda para ejercer el control de porciones.
7. Palomitas de maíz de microondas de mantequilla de mantequilla de Angie Boomchickapop
Tiene solo 4 ingredientes simples y es una de las pocas marcas que tiene mantequilla real, en lugar de sabor a mantequilla, dice Martin.
8. El propio toque de mantequilla de Newman
Esto tiene la mitad del contenido de grasas total y saturado que la mayoría de las marcas principales de palomitas de maíz de microondas y sin sabores artificiales, dice Martin.
9. Whole Foods 365, palomitas de maíz orgánicas de microondas
¡Esta es mi mejor elección para las palomitas de maíz de microondas más saludables porque solo contiene palomitas de maíz y/o sal marina! dice Fox. 'Con ingredientes mínimos y nada loco procesado, es una gran golosina de palomitas de maíz de bajo sodio. [Palomitas de maíz] ¡No tiene que ser sin sabor para ser saludable! ¡Sea creativo y viste tus palomitas de maíz agregando algunos ingredientes como aceite de oliva o aceite de aguacate extra, etc!
10. Palomitas de maíz de mercado de corazón saludable sin sal
Si necesita palomitas de maíz baja en calorías, opte por esta bolsa de Healthy Heart Market. Estas palomitas de maíz tienen cero gramos de grasas saturadas y son muy bajas en calorías, dice Valdez.
11. Angie's Boomchickapop ligeramente dulce
'Aunque esta opción tiene el 4G normal de grasa saturada que ves con muchas otras marcas, quería incluir esto como una opción principal para los fanáticos del maíz de la tetera, ya que es una excelente opción alternativa para dulce
7 peores marcas de palomitas de maíz de microondas que puedes comprar
1. Jolly Time the Big Cheez
Contiene una larga lista de ingredientes que no parecen necesarios dado que hay muchas opciones de palomitas de maíz con microondas con solo unos pocos ingredientes simples, dice Martin. También trato de mantenerme alejado de los sabores artificiales cuando sea posible, y muchas opciones de palomitas de maíz con microondas están libres de ellas.
2. Palomitas de maíz de caramelo crujiente y crujiente
Estas palomitas de maíz son bajas en proteínas y fibra, y alta en grasas saturadas, dice Valdez.
3. Palomitas de maíz de mantequilla doble en secreto
Esta palomita de maíz es la más baja que encontré tanto en fibra como en proteínas, a 0 gramos cada una, dice Valdez.
4. JOLLY TIEME, BLAST O MANTERA MANTERA DE TEATRO ELETRO
Estas palomitas de maíz en particular tienen 5 g de grasas saturadas en una porción, dice Fox. Además, contiene aceites/ingredientes procesados, sabores naturales (que pueden significar una amplia variedad de cosas que no son realmente naturales), así como sabores artificiales y conservantes.
5. Jolly Time Kettlemania
Este sabor de jolly tiempo está lleno de aditivos, que incluyen almidón de alimentos modificado, dextrina y más, dice Fox. También contiene azúcar y edulcorantes artificiales, conservantes y más.
6. Maíz de caldera secreta
El maíz de caldera Secret Pop puede parecer una mejor alternativa en comparación con Jolly Time (que técnicamente estaría de acuerdo en que sí), pero también quería incluirla en esta lista para señalar los ingredientes no tan grandes que tiene, dice Fox. 'Aunque tiene muchos menos ingredientes procesados, utiliza azúcar artificial para su sabor dulce y, como muchas otras marcas, utiliza aceites procesados. También tiene casi 5 g de grasas saturadas, lo que puede sumar cuando se consume en exceso.
7. Acto II 94% de mantequilla sin grasa
'Con este sabor, en particular, realmente quiero destacar que solo porque algo es marketing como un artículo de' salud 'o' pérdida de peso ', no significa que sea la opción más saludable. Sí, este sabor contiene grasas menos saturadas, y creo que es increíble, pero a menudo encuentro que muchas personas solo se centran en los números y no en los ingredientes , dice Fox. Cuando comparas esto con muchas otras marcas de palomitas de maíz (algunas de las cuales ya he nombrado), tiene los mismos ingredientes poco saludables, solo menos de ellos.
El 9 de enero de 2019 se publicó una versión anterior de esta historia. Desde entonces, se ha actualizado para incluir revisiones adicionales de copias y corrección de corrección, investigación adicional y enlaces contextuales actualizados.
