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bebidas de whisky y centeno
Todos saludan el taco. Los tacos, una de las comidas reconfortantes más versátiles jamás inventadas, siguen siendo la mejor opción cualquier día de la semana, no solo los martes. Dado que se pueden rellenar con cualquier cosa, desde carne hasta mariscos y verduras, los tacos han mantenido durante mucho tiempo su atractivo para una amplia variedad de paladares y no dan señales de detenerse. ¿Qué mejor manera de planificar tu próximo taco que el informe anual de Yelp? Top 100 Taco Spot en la colección de EE. UU. , dónde Aroma Latin American Cocina en Henderson, Nevada, ha conseguido el puesto número uno para 2023, gracias a sus cientos de reseñas de cinco estrellas.
Los 100 mejores sitios de tacos de Yelp en EE. UU. en 2023 , seleccionado para celebrar el Día Nacional del Taco el 4 de octubre, clasificó las empresas de restaurantes en la categoría de tacos según factores como el volumen total y las calificaciones de las reseñas y solo incluyó lugares con puntuaciones de salud aprobatorias (cuando estuvieran disponibles) a partir del 24 de julio de 2023.
Estamos viendo que los restaurantes dedican más tiempo y esfuerzo a perfeccionar sus platos de tacos, con chefs moliendo maíz para hacer masa fresca para sus tortillas y carnes estofadas a fuego lento para obtener los rellenos más jugosos. El anuncio número uno de este año, Aroma Latin American Cocina, tiene un taco de panceta de cerdo que tarda más de 30 horas en cocinarse, según compartió la experta en tendencias de Yelp, Tara Lewis, con Food&Wine.
Hay un sendero de tacos épico escondido en el norte de CaliforniaOtros platos populares en el menú del restaurante ganador incluyen tacos de carne asada y aguacate frito, con un enfoque en combinar todas las cocinas latinoamericanas, desde Guatemala hasta Argentina, según el chef y copropietario Steve Kestler. Fuera del menú, uno de los favoritos es el no tan secreto Chicken Tinga Taco, según Gañido .
Otros lugares destacados para comer tacos en la lista de este año incluyen Riverside, California Birreria Little Tijuana , con sus Quesabirria Tacos, que combinan lo mejor de un taco y una quesadilla, y Juneau, el camión de comida favorito de Alaska, Marinero Dave's , que sirve deliciosos tacos de pescado rellenos de fletán fresco rebozado con cerveza, pescado de roca ennegrecido y salmón frito, para el deleite de los clientes.
'Estamos viviendo una era en la que el queso reina, ya que los tacos de birria han pasado el testigo a los pegajosos y derretidos tacos de queso. Los tacos de mariscos también están teniendo un momento: el lugar número tres en Juneau, Alaska, sirve pescado fresco del océano directamente desde la costa de Alaska, y un montón de restaurantes están llenando sus tacos con camarones perfectamente carbonizados y pulpo fresco', compartió Lewis. .
Cortesía de Yelp
Yelp no se detuvo en los mejores lugares para comer tacos. También identificó las 15 principales ciudades taqueras de EE. UU. para 2023, con Austin, Texas, como la estrella brillante, hogar de dos de las 10 principales empresas, según datos de Yelp. Cada ciudad de esta lista se eligió en función de tener el mayor número de búsquedas de tacos por parte de usuarios y se extiende desde la ciudad de Nueva York hasta Hawái.
Yelp anima a los amantes de los tacos a compartir fotos de su taquería favorita dentro del top 100 en las redes sociales, utilizando el hashtag #YelpTop100Tacos. Ahora bien, ¿quién quiere hacer un viaje por carretera inspirado en Taco Town?
