Entonces, ¿quieres ir a Italia? ¡Gran elección! El alimento , el vino, la historia y por supuesto, el café. Los italianos son exigentes con su café y, si bien probablemente puedas arreglártelas con los términos que usarías en tu cafetería local, es mejor tener un buen conocimiento de las opciones de café italiano. A continuación te explicamos cómo pedir un café en Italia sin parecer un idiota.
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Primero, algunas reglas a seguir. Mientras que la mayoría de los bebedores de café estadounidenses simplemente toman cualquier mezcla de café que quieran, los italianos beben ciertas bebidas en ciertos momentos del día. Por ejemplo, los capuchinos generalmente se reservan para el desayuno y no se pueden pedir después de las 11:00 a. m. Un macchiato se disfruta tradicionalmente como un estimulante por la tarde y el espresso se sirve después de la cena. Además, trate de evitar pedir café para llevar. La mayoría de los cafés en Italia solo ofrecen servicio de mostrador o mesas, así que trata de tenerlo en cuenta.
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Café
También conocido como cafe normal , caffè es la base de cualquier bebida de café italiana. Un caffè es simplemente un espresso, servido negro y solo en incrementos de una sola vez. En lugar de pedir un doble , o el doble, los italianos tradicionalmente regresan al barista si necesitan más cafeína.
Capuchino
La clásica bebida espresso italiana, el capuchino, contiene partes iguales de espresso, espuma de leche y leche al vapor. Por lo general, se disfrutan antes o durante el desayuno, pero nunca después de una comida.
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café con leche
Una alternativa más cremosa al capuchino, el caffé latte es una parte de espresso por dos partes de leche al vapor y solo un poco de espuma encima. Al igual que un capuchino, el caffè latte se disfruta tradicionalmente por la mañana.
Café macchiato
Para aquellos que buscan una versión un poco más láctea de un caffè simple, el macchiato es la respuesta. Esta bebida incluye espresso que se 'marca' con un chorrito de leche espumosa. A diferencia de otras bebidas espresso con leche, el macchiato se puede disfrutar durante todo el día.
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cafe americano
Sin duda, uno de los mayores insultos al café de todos los tiempos, un americano es simplemente un espresso que se diluye con agua caliente para imitar el café filtrado al estilo americano.
Café Largo
No es exactamente un café ni un americano, este 'café largo' incluye espresso con solo un chorrito de agua caliente.
Café Corretto
Si está buscando una buena bebida antes de cenar después de un largo día, pruebe un caffè corretto con alcohol. Esta bebida, que se traduce como 'café corregido', incluye espresso con un chorrito de grappa, sambuca o el licor de su elección.
Café helado
Hace calor en Italia, especialmente en el sur, y aunque un refrescante chorrito de Aperol suele ser la mejor manera de combatirlo, a veces es mejor optar por algo sin alcohol. Un caffè freddo es simplemente un espresso batido con hielo y azúcar hasta que la bebida desarrolla una espuma ligeramente espumosa y es la refrescante dosis de cafeína que necesitas durante la primavera y el verano.
