Smash de ginebra y albahaca

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Aquí tienes el cóctel de verano perfecto para cuando abundan las hierbas: ¡el Gin Basil Smash! Utilice su planta de albahaca para esta bebida refrescante y herbácea.

Consiguió albahaca ? ¿Te encanta la ginebra? Aquí tienes la bebida ideal para ti: el Smash de ginebra y albahaca ! Este giro moderno en el Aplastamiento de whisky es ligero y herbáceo, combina albahaca picante con ginebra botánica. Si hay verano en una copa de cóctel, ¡es aquí! Nos encanta beber nuestras hierbas durante toda la temporada y esta nueva incorporación a nuestra cócteles de verano Captura perfectamente esa sensación de hierba recién cortada entre los dedos de los pies y dedos de paleta pegajosos y derretidos. (¡Al menos eso creemos!)

¿Qué hay en un Gin Basil Smash?

El Gin Basil Smash es un cóctel elaborado con ginebra, albahaca y jugo de limón fresco, una versión del popular Aplastamiento de whisky . Publicado por primera vez como receta en 1887, Whiskey Smash combina limón, menta, azúcar y hielo picado como un refrescante cóctel de verano. Sustitúyelo por albahaca y ginebra y tendrás esta bebida.

Esta variación de ginebra fue inventada en 2008 por un hombre llamado Jörg Meyer, propietario del bar alemán Bar Le Lion, quien publicó la receta en su sitio web. Se convirtió en un éxito internacional y ahora se fabrica en todo el mundo. (Leer más sobre la historia del origen .) Esto es lo que necesitas para hacer un Gin Basil Smash:

• Ginebra
• Albahaca hojas
• Zumo de limón
• almíbar simple

Cómo triturar albahaca

¿Cuál es el mejor momento para hacer un Gin Basil Smash? ¡El verano, cuando tienes una olla grande de albahaca verde brillante! Necesitará de 8 a 10 hojas de albahaca por bebida, por lo que es más económico optar por la ruta de cosecha propia. La habilidad del cóctel que usaremos para extraer ese delicioso sabor picante se llama mezcla. Confundir consiste en triturar suavemente las hierbas para liberar sus jugos, lo que ayuda a que los sabores se incorporen a las bebidas.

Cuando se trata de hierbas, querrás tener un toque suave al mezclarlas. Aquí está cómo confundir Hierbas, incluida la albahaca:

rumchata y cafe

• Coloca las hojas de albahaca en el fondo de una coctelera. Si no tienes uno, puedes usar una taza o tazón grande de metal.
• Con una batidora de cóctel de madera o una cuchara de madera sin terminar, suavemente Triture la albahaca unas cuantas veces para que suelte el jugo. ¡No tritures la albahaca con mucha fuerza! La clave para confundirse es un toque ligero.

¡La albahaca es muy fácil de cultivar en casa! Ir a Cómo cultivar albahaca y Cómo cosechar albahaca para más.

La mejor ginebra para usar

¡Cualquier tipo de ginebra sirve para un Gin Basil Smash! Intente encontrar una botella de precio medio, ya que el precio suele ser indicativo de la calidad cuando se trata de bebidas espirituosas. A continuación se ofrecen algunos consejos para comprar ginebra:

• Cada marca es diferente. Existe una amplia gama de sabores botánicos en diferentes marcas de ginebra. ¡Experimenta para encontrar tu favorito!
• Malfy gin es una buena opción: tiene un buen equilibrio de sabores.
• Aléjate de la ginebra Tanqueray: en nuestra opinión, es demasiado floral.

Cuándo servir un Smash de Gin y Albahaca

Este refrescante cóctel es perfecto para el verano cuando abunda la albahaca, pero por supuesto funciona durante todo el año. Pruébelo como:

• Cóctel de verano
• bebida de hora feliz
• Bebida de cena
• Bebidas nocturnas
• Bebida nocturna de chicos o chicas.
• Bebida a la hora del cóctel

Más cócteles de albahaca y cócteles de menta

¡Hay tantas maneras de utilizar hierbas frescas en cócteles en verano! Aquí hay algunas ideas más:

• Cóctel Collins De Albahaca Esta bebida alta es refrescante, con pepino y albahaca.
• Cóctel de ginebra y albahaca ¡Otra forma de combinar albahaca y ginebra en una bebida sabrosa!
• Receta de gimlet de albahaca La forma clásica de maridar… ginebra y albahaca.
• Jarra de mojitos ¿Tienes mucha menta? Pruebe esta jarra para 8 porciones.
• Mojito de fresa o Mojito de frambuesa O mezcle bayas y menta para obtener una combinación refrescante.
• 10 cócteles de menta fresca Prueba todos estos cócteles de menta, como el Julepe de menta clásico o lado sur .
• Cóctel de ginebra y lavanda Una bebida sabrosa con flores de lavanda.

Receta de gimlet de albahaca

Receta de jarra de mojito

Cóctel del lado sur

pepino collins

Smash de ginebra y albahaca

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

Aquí tienes el cóctel de verano perfecto para cuando abundan las hierbas: ¡el Gin Basil Smash! Utilice su planta de albahaca para esta bebida refrescante y herbácea.

Ingredientes

• 8a10hojas grandes de albahaca y más para decorar
• 2 ½ onzas* Ginebra
• ¾ onzazumo de limón
• ¾ onza jarabe simple
• Hielo, para servir (pruebe hielo claro )

Instrucciones

1. Coloca las hojas de albahaca en una coctelera y confundirlos (triturar suavemente).
2. Añade la ginebra, el zumo de limón y jarabe simple a la coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío.
3. Cuela la bebida en un vaso bajo lleno de hielo. Si lo desea, cubra con un chorrito de soda . Adorne con hojas de albahaca adicionales.

Notas

*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas.

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano