Las personas con alergia al trigo pueden querer hacer un inventario de sus productos de salsa picante. Esta semana, Vesta Fiery Gourmet Foods, Inc., con sede en Carolina del Norte, emitió un retiro voluntario de las salsas picantes de Vesta Dry de Benny T porque contienen trigo no declarado, un alérgeno importante.
Según un anuncio reciente Publicado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA), el Departamento de Agricultura y Servicios de Consumidores de Carolina del Norte notificó a la empresa que las etiquetas de los productos no especifican que la harina utilizada sea la harina de trigo. Esto plantea un riesgo, que puede ser grave o potencialmente mortal, para aquellos con alergia al trigo o sensibilidad severa.
El retiro se aplica a las siguientes cinco salsas picantes secas:
diferentes licores
- Fantasma Vesta de Benny T
- Vesta Hot de Benny T
- Vesta Reaper de Benny T
- Vesta Scorpion de Benny T
- Vesta de Benny T muy caliente
All of the products are packaged in 1.5-ounce glass jars with various UPC codes, as well as 'Use by' dates up to and including Dec. 2024. The affected items were distributed to wholesalers across the U.S. starting in January 2022 and September 2022, but the products were distributed to consumers from Oct. 1, 2023, through Jan. 4, 2024, and were primarily sold online, in retail stores, and deli cases throughout the U.S.
No se han reportado enfermedades hasta la fecha. La FDA insta a las personas a no consumir estos productos ni tirarlos. Aquellos con preguntas adicionales sobre este retiro pueden comunicarse con Chris Tuorto, un representante de la marca, llamando al (919) 656-7688, de lunes a viernes, de 8 a.m. a 9 p.m. Tiempo estándar oriental.
El trigo está entre el Nueve alérgenos alimentarios principales Esbozado por la FDA. Otros alimentos en esta lista incluyen leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, nueces de árboles, maní, soja y sésamo.
Las salsas secas y picantes no son los únicos productos que se sacaron recientemente de los estantes. La semana pasada, Fratelli Beretta USA, Inc., recordó aproximadamente 11,097 libras de carnes de charcutería listas para comer de Busseto Foods sobre las preocupaciones de Salmonella. Los productos retirados se enviaron a los centros de distribución de Sam's Club en ocho estados. Según el Centros para el control y la prevención de enfermedades (CDC) , ha habido 24 enfermedades y cinco hospitalizaciones relacionadas con el consumo de estas carnes.
