Dónde alojarse en el valle de Napa: los mejores hoteles de lujo de la región vinícola de California

Foto: Cortesía de Calistoga Ranch, Auberge Resorts Collection

Desde que tengo uso de razón, Napa Valley ha sido sinónimo de un estilo de lujo informal completamente estadounidense. Y no se limita a una parte particular de la región: la mejor zona para alojarse en Napa Valley es, francamente, cualquier lugar. Los hoteles del centro de Napa han ayudado a revitalizar la ciudad, al igual que una nueva generación de restaurantes y bares. (Para probar la energía que infunde a Napa estos días, asegúrese de visitar completas , el bar de vinos, restaurante y tienda minorista dirigido por el maestro sommelier Matt Stamp y el ex director de vinos de Charlie Trotter, Ryan Stetins. La extensa lista de vinos por copa y botella abarca desde inusuales variedades de uva de las Islas Canarias hasta joyas inesperadas como un Rosso di Valtellina 2004; y el menú, del chef ejecutivo Jammir Gray, está diseñado con el único objetivo de maridar con vino. Con ese fin, el bistec bavette combina con casi cualquier tinto que elijas para saborear, y platos como el ñoquis parisinos saca el umami de tu vaso con gusto.)

Pero los hoteles y restaurantes de lujo del Valle de Napa no se limitan solo al centro de la ciudad: desde el encanto de un pueblo pequeño de Yountville hasta el atractivo más rústico de Calistoga, los hoteles de 5 estrellas en el Valle de Napa son abundantes y, a menudo, encantadoramente idiosincrásicos en diseño y filosofía. ¡Y siguen viniendo! En 2021, El Four Seasons Resort & Residencias abrió en Calistoga y hay más hoteles de lujo en camino. Simplemente no permita que la calificación de estrellas real de una propiedad dicte su toma de decisiones: algunos de los complejos turísticos más queridos del Valle de Napa alcanzan un nivel de lujo sumamente alto, a pesar de su falta de reconocimiento formal. El truco consiste en mantener la mente abierta y hacer la diligencia debida. A continuación se muestran algunos de los mejores lugares para alojarse en el Valle de Napa.

Hotel Napa

Hotel Napa

Pocos hoteles son tan emblemáticos del resurgimiento del centro de Napa como el Hotel Napa , que abrió sus puertas en 2017. Es un hotel de cinco pisos con una escena enérgica en el lobby, 183 habitaciones en todas partes y el Bar en la azotea Sky + Vine con vistas a las luces parpadeantes de abajo.

Cortesía de Auberge du Soleil, Colección Auberge Resorts

Hostal del Sol

El nombre francés aquí no es falso: Hostal del Sol Siempre tuvo la intención de canalizar la Provenza, y en las más de tres décadas desde su apertura, ha estado haciendo precisamente eso. Con 33 acres de terreno salpicado de robles y olivos, y un restaurante con estrella Michelin que la guía llamó 'uno de los primeros restaurantes en elevar el Valle de Napa a la grandeza', Auberge se ha convertido en sinónimo del tipo de Napa. Idilio con el que sueñan los visitantes.

Bardessono

Bardessono ha estado abierto durante más de una década y, si bien puede que no tenga las mismas raíces históricas que otros resorts y spas de lujo de Napa, lo compensa con un profundo compromiso con el tipo de relajación consciente que anhelan los visitantes del Valle. En toda la propiedad con certificación LEED se utiliza ropa de cama orgánica, cerca de mil paneles solares proporcionan gran parte de la electricidad, el spa está considerado uno de los mejores de la región y las habitaciones incluyen una selección de 'spa suites' que permiten los huéspedes puedan disfrutar de la relajación sin tener que salir.

Cortesía de Calistoga Ranch, Colección Auberge Resorts

Hotel Yountville

La primera mañana me desperté en mi acogedora habitación de Hotel Yountville , me enfrenté a un serio dilema: quedarme en mi magnífica cama con dosel durante una hora más, disfrutando generalmente del hecho de que estaba, bueno, en una magnífica cama con dosel, o salir y caminar hasta la cercana Bistro Bouchon . Al final, ganó la promesa de múltiples bollos de tocino, queso cheddar blanco y cebollino, pero por poco. De todos modos, el Hotel Yountville está perfectamente ubicado para ser el centro de gravedad de sus aventuras en Napa y ofrece todos los detalles de alto nivel que necesita. Piense en baños enormes, áreas comunes en las que realmente querrá pasar tiempo y el aclamado restaurante Heritage Oak en el lugar.

Pablo Dyer

manantiales indios

Arriba en Calistoga, manantiales indios reúne una propiedad histórica con el tipo de toques modernos que los visitantes exigen en una escapada de lujo a Napa. El spa original fue construido en 1861 en el lugar de los géiseres termales y manantiales minerales locales, pero, por supuesto, muchas cosas han cambiado desde entonces. En 2015, el complejo añadió 75 habitaciones a sus 17 acres, así como Club social de Sam restaurante, que también es, como descubrí durante una estadía reciente, un excelente lugar para tomar un cóctel tranquilo al atardecer. Indian Springs parece encarnar perfectamente el tipo de elegancia informal que representa Calistoga.

Cortesía de The Restaurant at Meadowood, fotografía de Kelly Puleio

Meadowood

Meadowood Durante mucho tiempo se ha considerado uno de los principales destinos de Napa, y con razón. No importa en cuál de las habitaciones o cabañas se aloje: me encanta la proximidad de las habitaciones Lawnview al Reception Lodge y al restaurante con tres estrellas Michelin, pero la maravillosa sensación de tranquilidad que me invade en una habitación Oakview, más cercana a Es difícil rechazar las canchas de tenis: estarás instalado en el tipo de lujo inconsciente por el que Meadowood es conocido. Aquí todo está cuidado: carritos de golf con chofer para llevarlo hacia y desde su alojamiento, un campo de golf, croquet, senderos para caminatas bien señalizados en el lugar (la propiedad está ubicada en 250 acres exuberantes) y más. El spa de clase mundial cuenta con un extenso menú de servicios y tratamientos, y se encuentran disponibles clases de ejercicios de cortesía para los huéspedes. La reputación de Meadowood se ha construido sobre la base de brindar una experiencia elevada y profundamente cómoda a sus huéspedes, y en las tres veces que he tenido la suerte de hospedarme allí, nunca ha estado a la altura de ese ideal.

Cortesía de Meritage Resort

El Meritage Resort y Spa

Con una dirección en Bordeaux Way, el hotel de 322 habitaciones Meritage Resort y Spa es uno de los favoritos de los visitantes desde hace mucho tiempo. No es de extrañar: hay un spa ubicado en una cueva subterránea, un viñedo privado, una bolera en el lugar y una amplia variedad de habitaciones y suites adecuadas para todos los gustos y presupuestos. Y al más puro estilo resort, hay muchas opciones para comer y beber en el terreno, lo que significa que puedes probar todo lo que quieras y no tener que preocuparte por el viaje a casa.

Milliken Creek Inn & Spa

Esta propiedad de Yountville se trata de mimos: pase de su ducha de lluvia (o su bañera hidroterapéutica) a una cama con dosel para recuperarse de un día de visitas a las bodegas cercanas que han hecho famosa a la región. Sólo hay 12 habitaciones en Hoteles en Milliken Creek , lo que significa que hasta el último detalle ha sido pensado y perfeccionado. Incluso puede reservar una 'experiencia' en lugar de solo una habitación: el paquete California Dreaming, por ejemplo, incluye degustaciones de vino y queso, galletas recién horneadas, s'mores junto al fuego y más.

Posada de poesía

La primera vez que vi el Posada de poesía fue durante una visita a Cliff Lede, cuyo Stags Leap District Cabernet-Sauvignon es uno de mis eternos favoritos. Allí estaba, aferrada a la ladera, pacífica pero dramática en su entorno. Resulta que Poetry Inn tiene un nombre acertado: se siente como entrar en una especie de sueño hipercivilizado. Las habitaciones abarcan desde 950 pies cuadrados hasta los 1,450 pies cuadrados del tamaño de una casa e incluyen una terraza privada, duchas por dentro y por fuera (si nunca se ha duchado al aire libre, este es definitivamente el lugar para hacerlo) y, en el caso de la habitaciones que visité, un baño en el que realmente temía perderme.

Solage

Gracias a una impresionante renovación de $30 millones en 2021, hay algunas razones más para deleitarse en Solage . El rediseño reveló 11 suites estilo cabaña de nueva construcción, cada una con su propio patio privado al aire libre, ducha y bañera, así como espacios para comer renovados. El eterno resort favorito puede organizar experiencias completamente únicas en toda la región: piense en una cata de vinos en Turnbull mientras está rodeado de fotografías de la naturaleza de Ansel Adams, un recorrido en bicicleta por Silverado Trail y más. No importa lo que haga, asegúrese de aprovechar al máximo Solbar, el restaurante localmente inspirado y dirigido por el chef Gustavo Ríos, así como Picobar, el espacio gastronómico más nuevo del resort, donde Ríos crea platos mexicanos que se basan en su educación en Baja California.