Receta fácil de almíbar simple de vainilla

El jarabe simple de vainilla es uno de los jarabes más satisfactorios para hacer en casa y, además, ¡es bastante rápido y fácil!

Este delicioso almíbar dulce es perfecto en bebidas de café como un café con leche de vainilla o mi imitación de Starbucks. Elaboración fría de crema dulce de vainilla o incluso cócteles como este Frambuesa Maracuyá Tequila Sour o un Daiquir de fresa y vainilla i.

La vainilla es un sabor muy versátil y su sutil sabor floral complementa muy bien las notas terrosas de chocolate del café. También es una excelente manera de agregar dulzura y auténtico sabor a vainilla a capas de pasteles, panqueques o gofres, batidos de avena o tés. ¡Pruébalo para endulzar tu próxima taza de té Earl Grey o de manzanilla!

Una receta sencilla a partes iguales

El almíbar simple es simplemente una mezcla de partes iguales de agua y azúcar. Aquí usamos 1 taza de agua, 1 taza de azúcar y 1 vaina de vainilla entera. Las vainas de vainilla son bastante caras, pero vale la pena su sabor genuino. Esta receta producirá aproximadamente 1 taza y media de jarabe de vainilla.

Consejo: parta la vaina de vainilla antes de verterla en la mezcla de agua y azúcar. Esto permitirá que el almíbar adquiera más sabor más rápidamente.

Para hacer el almíbar combine el agua y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelva con frecuencia para ayudar a que el azúcar se disuelva. Una vez completamente disuelto agregue la vaina de vainilla partida y deje que el almíbar se cocine durante un minuto. Luego retira la sartén del fuego y deja que el líquido se enfríe por completo (aproximadamente media hora).

Una vez que esté completamente frío, retire la vaina de vainilla y guarde el almíbar terminado en un recipiente tapado como estas lindas botellas con tapa abatible. Conserva el almíbar en el frigorífico. Debería durar al menos dos semanas.

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Formas de utilizar este jarabe de vainilla

Agregue una onza de este almíbar simple a su café de la mañana o pruebe una onza en un batido con arándanos congelados, leche de almendras sin azúcar y verduras. Una onza agrega la cantidad justa de dulzura para la mayoría de las personas, pero es posible que le guste un poco más o un poco menos.

Una forma deliciosa, sin cafeína y apta para niños de utilizar el jarabe de vainilla es en limonada casera. El limón y la vainilla son la combinación de sabores perfecta y la limonada de vainilla es un toque sofisticado e inesperado que a todos les encantará.

Comience con partes iguales de jugo de limón fresco y almíbar sobre hielo, luego agregue de 4 a 6 partes de agua o agua con gas. Puede preparar esto para uno usando la siguiente receta: 1 oz de almíbar simple de vainas de vainilla 1 oz de jugo de limón recién exprimido 4-6 oz de agua mineral con gas. Adorne con rodajas de limón y disfrute.

limonada de tequila

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Receta fácil de almíbar simple de vainilla

Ingredientes  1x2x3x

• 1 taza azúcar
• 1 taza agua
• 1 vaina de vainilla entera

Instrucciones 

• Combine el agua y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio.
• Revuelve frecuentemente hasta que el azúcar se disuelva. Una vez disuelta, parte la vaina de vainilla a lo largo y agrégala al líquido.
• Cocine el almíbar un minuto y luego retírelo del fuego.
• Deje que el almíbar se enfríe por completo (unos 20 minutos) antes de retirar la vaina de vainilla.
• Guarde el almíbar sobrante en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por dos semanas.

Publicado enÚltima actualización: 2 de mayo de 2024

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