Cardamomo, comino, pimentón, cúrcuma: puede encontrar estas especias comunes en casi cualquier supermercado. Pero, si está buscando condimentos que sean mucho más especializados o únicos, en realidad solo hay una gran cadena de comestibles para eso: Trader Joe's.
sustituto de alcaparras
Sí, el minorista especializado también almacena todos los elementos esenciales de Spice-Rack, pero la tienda realmente se distingue al ofrecer mezclas de condimento distintivas y a menudo exclusivas que los compradores serían difícil encontrar en cualquier otro lugar.
Desde polvos que miman los sabores de sus condimentos favoritos hasta chispas de sabrosos inspirados en cocinas internacionales específicas, puede encontrar todo tipo de combinaciones para elevar su cocina en casa.
Estas son algunas de las mejores mezclas de condimento que puedes anotar en este momento en Trader Joe's, según sus muchos clientes abiertos.
Champiñón
Incluso si no estás seguro de qué es Umami, definitivamente lo has probado. Técnicamente, es solo un sabor carnoso y salado que se encuentra en varios alimentos. Junto con dulce, amargo, salado y agrio, Umami se clasifica como el quinto sabor, y se puede encontrar en proteínas como el pescado y la carne de cerdo, así como verduras como los hongos.
Trader Joe's mezcla de condimentos de umami Captura el sabor que se encuentra en estos alimentos ricos en umami, para que cualquier plato pueda obtener un impulso de este sabor sabroso. Es fenomenal para cualquier cosa sabrosa, un Usuario de Reddit comentó. 'Es bueno en las verduras, huevos. Puedes ir un poco más pesado de lo que piensas, siempre fue agregando más al principio '.
Mezcla de condimento de Diosa Verde
La diosa verde se conoce más comúnmente como aderezo para ensaladas, típicamente hecho con mayonesa, crema agria, jugo de limón, anchoas y muchas hierbas frescas. El comerciante Joe ha recapturado algunos de esos sabores y lo ha convertido en un secado Mezcla de condimento , por lo que puede agregar sabor a Diosa Verde a cualquier tipo de comida, no solo en la ensalada. No soy un gran fanático de la diosa de la diosa verde ni nada, un Usuario de Reddit escribió. La versión de condimento es tan versátil.
La mezcla de condimentos se vende en un contenedor de dos onzas por $ 2.99.
Todo menos la mezcla de condimentos de las sobras
Trader Joe's wasn't joking when it named this Mezcla de condimento . Con 14 ingredientes separados, esta mezcla de sazonamiento tiene mucho sabor. El sabor recuerda a las sobras de vacaciones, y se puede agregar a, bueno, casi cualquier cosa, desde huevos y palomitas de maíz hasta aún más sobras de vacaciones.
Lo uso prácticamente en todo y rara vez compro especias individuales ahora que lo tengo, un Usuario de Reddit comentó.
La mezcla de condimentos solo está disponible de manera estacional, por lo que los compradores recomiendan abastecerse de ella mientras está disponible.
Ajo negro fermentado por tierra
Si bien la mayoría de las cocinas caseras tienen dientes de ajo o ajo en polvo para sazonar los alimentos, es menos común que te encuentres ajo negro . Sin embargo, los compradores de Trader Joe son fanáticos del condimento, y dijeron que el producto emite un sabor más fuerte y profundo que el ajo tradicional.
'A menudo lo uso con salsa de soja y aceite de chile crujiente para ramen o albóndigas, pero también lo agrego a cualquier cosa que generalmente use ajo en polvo,' A Usuario de Reddit escribió. Simplemente agrega un sabor más profundo.
El ajo negro se hace cuando el ajo se calienta y su alicina, el químico que le da al ajo su fuerte olor y sabor, se descompone en S-Allylcisteína, que se vuelve negro y se suaviza, modificando el sabor del ajo.
Mezcla de condimento georgiano de Ajika
Viaje al país de Georgia y encontrará a Ajika por todas partes. La salsa picante se encuentra con menos frecuencia en los Estados Unidos. A menos que, por supuesto, compre en Trader Joe's y recoge el supermercado Mezcla de condimento georgiano de Ajika .
'El Ajika es mi condimento favorito y estoy en los últimos gramos de mi contenedor', un Usuario de Reddit comentó. 'I like it on buttered carbs — toast, naan, white rice and spaghetti.'
La mezcla picante está hecha con chiles triturados, cilantro, fenogreco, ajo, sal y caléndula.
Mezcla de condimentos del rancho
El aderezo de ensalada más popular en el país, el aderezo del rancho está hecho con sal, ajo, cebolla, mostaza, hierbas, especias y, lo más importante, suero de leche. Se puede usar en, bueno, casi cualquier cosa. Este Mezcla de condimento Inspirado por el amado aderezo también se puede usar en casi cualquier cosa, según los compradores de Trader Joe.
'El rancho en las palomitas de maíz es mi favorito y no me gusta el aderezo del rancho', un Usuario de Reddit comentó. 'I love that stuff though.'
La mezcla de condimentos captura el sabor del aderezo del rancho, sin el exceso de calorías, porque si bien el aderezo del rancho es sabroso, no es necesariamente nutritivo. La mezcla de condimentos contiene cero calorías y menos de un gramo de carbohidratos.
Todo menos la mezcla de condimento elote
Meghan de María / Come esto, ¡no eso!
En todo México, y en muchos lugares de los Estados Unidos, Elote es un amado plato a base de maíz. Lo que diferencia el plato mexicano del maíz en la mazorca es lo que se pone encima. Elote generalmente se sirve cubierto en una salsa de crema a base de mayonesa, y luego se cubre con chile en polvo, queso y lima.
Trader Joe's Todo menos la mezcla de condimento elote Hace exactamente lo que dice su nombre: incluye todas las especias y sabores que típicamente se encuentran en Elote, solo que no hay maíz. Ponga la mezcla de condimentos encima de un maíz para hacer elote casero, o póngala en cualquier otra cosa para capturar los sabores cítricos y salados del amado plato mexicano.
'Lo puse en papa horneada y en ensalada', un Usuario de Reddit escribió. Es genial en tantas cosas.
Nori Komi Furikake condimento multipropósito japonés
Furikake es un condimento japonés que se usa tradicionalmente en tazones de arroz al vapor o en bocadillos a base de arroz. Para los vegetarianos, o las personas que no comen pescado, el inconveniente de Furikake es que el condimento japonés a menudo contiene algún tipo de pescado seco. Trader Joe's Condimento de Furikake Es convenientemente libre de pescado, por lo que incluso las personas con una dieta a base de plantas pueden disfrutarla.
No es difícil encontrar en los mercados japoneses, un Usuario de Reddit escribió. Es tan bueno que lo uso en cualquier cosa, desde edamame hasta pepinos en rodajas y fideos de sésamo.
Esta mezcla de condimentos de Furikake también no contiene MSG agregado.
Mezcla de condimento de ajo cítrico de estilo cubano
Puede requerir un poco de esfuerzo para viajar a Cuba desde los Estados Unidos, pero requiere un esfuerzo mínimo para probar la mezcla de especias de Trader Joe que se inspiró en la cocina de la nación caribeña. El Mezcla de condimento de ajo cítrico de estilo cubano No tiene que estar estrictamente reservado para las comidas cubanas, sin embargo, también va bien en verduras, tofu y pescado. La sabrosa mezcla de especias es uno de los favoritos entre algunos compradores de la cadena de comestibles, que se preocupan por el stock constantemente giratorio de mezclas de condimento del comerciante Joe.
Compro una botella cada vez que voy, así que estoy abastecido en caso de que alguna vez se descontinúe, un Usuario de Reddit comentó.
La mezcla de condimentos obtiene su sabor lleno de cítricos del ácido cítrico, jugo de lima, aceite de naranja amargado y aceite de limón.
Especia de pastel de calabaza
El hecho de que 'pastel' sea parte de su nombre no significa que esta mezcla solo se pueda usar para hacer postre. Los compradores de Trader Joe les encanta incorporar el otoño de la tienda mezcla de especias en una variedad de recetas, incluidos panqueques y waffles, así como pastel de calabaza.
'La mezcla de especias de pastel de calabaza es tan buena en algunos panqueques o una mezcla de waffle', un Usuario de Reddit escribió.
La mezcla de especias contiene canela, jengibre, cáscara de limón, nuez moscada, clavo, cardamomo y un toque de pimienta negra. Solo está disponible de forma estacional.
Mezcla de condimento con sabor a chisporroteo de ketchup
Cortesía de Trader Joe's © 2023
El ketchup es posiblemente el condimento más popular en todo el país, y sus consumidores lo pondrán en casi cualquier cosa: perros calientes, papas, incluso pasta en lugar de una salsa de tomate más estándar. En elaboración de su Mezcla de condimento con sabor a chisporroteo de ketchup , Trader Joe's ha reunido una forma de poder tener un sabor inspirado en ketchup en aún más alimentos, sin el desastre de goteo. Algunos compradores incluso se saltan la comida por completo, comiendo la salsa de tomate rociando directamente de su recipiente.
'Me metí con las chispas de salsa de tomate', un Usuario de Reddit escribió. 'Straight from the jar to my mouth, no detours.'
La mezcla se compone de siete especias diferentes, incluido el tomate en polvo y el azúcar, para ayudarlo a mantener los sabores ácidos y dulces del ketchup real.
