La inmersión francesa no es un sándwich de res asado ordinario. Tradicionalmente servido con un lado de Au Jus para mojar, esta mano de mano rica y carnosa se vuelve más sabrosa y más tierna con cada volcada.
Esa deliciosa distinción se produjo puramente por accidente, según una cuenta popular. La historia va que el restaurador de California Philippe Mathieu accidentalmente dejó caer un sándwich en una sartén llena de Au Jus en 1918. El cliente al que estaba sirviendo decidió tomar el sándwich jugoso de todos modos y luego regresó solicitando otro sándwich bañado. Y ahora ! Nació el sándwich de inmersión francesa.
hennessy coca cola
Si su nombre francés se debe al rollo francés utilizado para el sándwich o la herencia francesa de Mathieu, nadie lo sabe. Pero, hasta el día de hoy, sigue siendo la especialidad de la casa en su antiguo restaurante, Phillippe, el original, en Los Ángeles.
Un restaurante rival con sede en Los Ángeles, COLE's Pacific Electric Cafe , también reclama inventar el sándwich de besos jus varios años antes, aunque hay poca evidencia histórica que lo respalde, según Emocionante .
Independientemente de dónde se originó, la inmersión francesa se ha convertido en un clásico estadounidense, ahora servido en muchos restaurantes de todo el país. Algunas variaciones se suman en ingredientes como queso, pimientos y condimentos, incluida la mostaza o la salsa de rábano picante.
Estos son algunos de los mejores que puede encontrar en destacados restaurantes de cadenas.
Mimi's Cafe
Pson pedidos: 583 calorías, 14 g de grasas (5 g saturadas), 1836 mg de sodio, 70 g de carbohidratos (2 g de fibra, 6 g de azúcar), 43 g de proteína Fundado en 1978, Mimi's Cafe es conocido por su comida reconfortante casera y productos horneados frescos. El amado restaurante cuenta con 45 ubicaciones en 12 estados y ofrece una versión clásica del sándwich de inmersión francesa. Los clientes pueden disfrutar Mimi's version , que está hecho con carne asada en rodajas en el pan de la chabatta y se sirve con un lado de Au jus. Agregue pimientos, cebollas caramelizadas, champiñones y queso de mozzarella para obtener un sabor adicional.
Applebee's
Pson pedidos: 1.390 calorías, 72 g de grasa (22 g de grasa saturada, 1 g de grasa trans), 4050 mg de sodio, 123 g de carbohidratos (9 g de fibra, 14 g de azúcar), 64 g de proteína El Cajón de costilla es Applebee's Toma la inmersión francesa. Servido en un cordial rollo de cheddar tostado, el sándwich está compuesto por costillas en rodajas finas, queso americano, cebollas a la parrilla y mayonesa de hierbas caseras. El sándwich se sirve con cebolla francesa au jus para una deliciosa inmersión y viene con papas fritas.
Restaurantes de perros perezosos
Restaurantes de perros perezosos/Facebook
Pson pedidos: 1,130 calorías, 57 g de grasa (20 g de grasa saturada), 3680 mg de sodio, 91 g de carbohidratos (4 g de fibra, 10 g de azúcar), 59 g de proteínaEl restaurante de propiedad familiar Fuentes ingredientes de agricultores locales cerca de sus ubicaciones. Pot de cocción lenta, mozzarella, cebollas caramelizadas y salsa de crema de rábano picante adorna la cadena Salsa de carne asada en un rollo tostado. El sándwich viene con un cálido au jus en el costado para que pueda sumergirlo al contenido de su corazón.
Shari's
Pson pedidos: 680 calorías, 33 g de grasa (11 g de grasa saturada), 3130 mg de sodio, 63 g de carbohidratos (2 g de azúcar), 33 g de proteína Este restaurante de estilo familiar tiene clientes que salivan sobre sus pasteles caseros, pero también hay una tarifa más sincera para saborear en el menú aquí, también. Shari ofrece un codiciado Sándwich de inmersión francesa (se sabe que se agota) Hecho con costillas afeitadas en un rollo francés, servido con Au Jus y una cremosa salsa de rábano picante para acompañamiento. El restaurante también ofrece una inmersión francesa de Filadelfia, que incluye adiciones como cebollas a la parrilla, pimientos, champiñones y queso suizo.
Pson pedidos: 1.590 calorías, 119 g de grasa (37 g de grasa saturada), 3622 mg de sodio, 105 g de grasa (8 g de fibra, 18 g de azúcar), 56 g de proteína se enorgullece de su , sirvió en un rollo de hoagie tostado. La cadena lo sirve para el almuerzo y la cena. Está compuesto de costillas de primera plancha en rodajas, au jus y cremoso rábano picante de rábano picante, junto con ensalada de col y papas fritas.
Bob Evans
Pson pedidos: 1.090 calorías, 68 g de grasa (29 g de grasa saturada), 2550 mg de sodio, 56 g de carbohidratos (7 g de fibra, 9 g de azúcar), 60 g de proteína Prueba tu suerte con Bob Evans Salsa de tostado de maceta de queso doble , en el que el asado de marihuana asaltada lenta, los quesos estadounidenses y provolone derretidos, y las cebollas caramelizadas se sirven en pan de masa fermentada a la parrilla. El fuerte sándwich viene con salsa de carne de res para el hogar para sumergir, ¿qué podría ser mejor?
Diner de oso negro
Pson pedidos: 490 calorías, 16 g de grasa (5 g saturada), 2270 mg de sodio, 44 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 41 g de proteína Diner de oso negro , el restaurante familiar con una fuerte presencia en la costa oeste y en áreas del Medio Oeste y Sur, tiene una variación divertida en el sándwich tradicional en su menú. Es Chapotea Cuenta con una tri-tip experimentada en un rollo de héroe de Tribeca Ciabatta, servido junto a Au Jus. Los clientes tienen la opción de subir la apuesta con la adición de cebolla a la parrilla, champiñones y queso suizo también.
Bennigan's
Bennigan's . Pegando fiel a sus raíces gaélicas, Bennigan ofrece su Salsa irlandesa original , en cambio. Este sándwich está hecho con carne asada y cebollas caramelizadas y se sirve en un rollo de ajo tostado. Viene con Au Jus y una salsa de rábano picante de crema agria.
J. Alexander's
J. Alexander's es a beloved locale for those looking for well-executed small plates and a worldly wine selection. El restaurant chain takes a classic approach to the Chapoteo , Sirviendo a los clientes una baguette cubierta con rábano picante y carne asada en rodajas finas. Un acumulación saludable de papas fritas llega con él.
Restaurante de Houston
como hacer quesadillas al horno
Conocido por sus clásicos estadounidenses, Restaurante de Houston atiende a aquellos que buscan una deliciosa comida. El punto caliente Salsa francesa del USDA Prime Ve costillas de primera calidad en rodajas finas y asadas servida en un rollo francés tostado. Au Jus viene del lado para que sea un bocado jugoso, pero no tomes nuestra palabra para ello. Uno satisfecho cliente proclamó que era 'la mejor salsa francesa que he tenido ... nunca'.
