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limonada y tequila
¡Hay muchas opciones si no tienes la hierba tomillo a mano! Este es el mejor sustituto del tomillo (fresco o seco) en las recetas.
¿Estás haciendo una receta que requiere tomillo y no lo tienes? ¿O quieres sustituir el tomillo seco por tomillo fresco? Tenemos todas las respuestas. El tomillo es una hierba versátil con un sabor terroso. Lo encontrará en muchas de las principales cocinas del mundo, incluidas mediterráneo , francés, Medio Oriente y italiano .
Debido a que el tomillo se usa con tanta frecuencia para cocinar, recomendamos encarecidamente cultivarlo en su jardín (aquí está Cómo cultivar hierbas ). ¡Por supuesto, el tomillo seco es imprescindible en el gabinete de especias de cualquier cocinero casero! A continuación, compartiremos la proporción para usar tomillo seco en lugar de tomillo fresco y luego algunos de los mejores sustitutos del tomillo.
¿Cómo sustituyo el tomillo seco por tomillo fresco?
¡La mejor opción para el tomillo fresco es usarlo seco si lo tienes a mano! Aquí está la tasa de conversión. Proporción: por 1 cucharada de tomillo fresco, sustitúyalo por 1 cucharadita de tomillo seco. (Esto funciona para cualquier hierba seca).
Los mejores sustitutos del tomillo
Tenga en cuenta que el funcionamiento de estas opciones depende del tipo de receta y de cómo se utiliza el tomillo. Por supuesto, es mejor salir corriendo y conseguir algunos si es posible.
1. Orégano (fresco o seco).
Puedes sustituir partes iguales de orégano fresco o seco por tomillo fresco o seco. Su sabor es similar. Sin embargo, el orégano tiene un efecto claramente italiano ambiente, mientras que el tomillo es un poco menos distintivo.
2. Mejorana o ajedrea (seca).
La mejorana o la ajedrea tienen sabores similares al tomillo, por lo que si las tienes funcionan como sustituto. Estas hierbas son un poco más exclusivas, por lo que es posible que no las tengas a mano. (Probablemente también funcionen para el tomillo fresco, pero si no tiene tomillo fresco, asumimos que tampoco tiene mejorana fresca ni ajedrea).
3. Condimento italiano (seco).
¡Aquí tienes un truco divertido! El tomillo está incluido en condimento italiano , por lo que, en caso de necesidad, puedes utilizarlo como sustituto del tomillo. Eso sí, al igual que el orégano tendrá un sabor un poco más italiano.
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